В наше время сложно найти человека, который не пробовал баклажанов: зимой –маринованные, летом – на гриле и т.д.
Существует бесчисленное множество изящных и в то же время простых блюд, где главную роль отведено баклажанам.
В простонародье часто можно услышать, как этот овощ еще называют «синеньким» или «демянкой».
Не смотря на то, что родиной баклажанов является теплая Индия, сегодня этот овощ культивируется по всему миру.
Также, выведено большое количество сортов.
Выращивать их можно как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
В данной статье мы изучим все основные этапы выращивания рассады баклажанов.
Если уж Вы пришли к решению самостоятельно выращивать рассаду баклажанов, то следует учесть следующие важные в этом деле моменты:
И только после этого Вы можете подбирать определенный сорт под уже существующие условия выращивания.
Начальным этапом работы опытных огородников является тест-проверка семян на всхожесть. Сделать это можно так:
Следует обратить внимание на такой важный этап работы как, предварительная обработка большинства негибридных семян. А это могут быть калибровка, стимуляция, обеззараживание, барботирование и так далее.
Наиболее доступным, а исходя из этого и распространенным способом обеззараживания посадочных семян, является марганцовка:
Такой простой, и дешевый способ обработки существенно сократит сроки прорастание семян и посадку в грунт побегов, а также поспособствует повышению и ускорению раннего урожая.
К числу менее распространенных методов подготовки посадочных семян относится закалка. Для этого следует придерживаться таких этапов воздействия разными температурными режимами:
Все это время необходимо следить за тем, чтобы семена были умеренно увлажненными.
Это интересно: Многие опытные огородники рекомендуют использовать для посева посевной материал не первого года хранения, считается что лучше, если это будет двухлетние. Они утверждают, что именно однолетние семена характеризуются длительным периодом прорастания, а также низкой всхожестью. Но, выбор всегда остается за Вами.
Всем нам давно известны общие требования к посевному грунту: должен быть плодородным, рыхлым, легким, очень близким к нейтральному (за уровнем кислотности).
Нового ничего не узнали, не так ли? И большинство огородников уверены, что если придерживаться этих простых истин, успешность посадочной кампании гарантирована. Но, не тут-то было. Баклажаны весьма требовательны к плодородию почвы.
Приготовить почвенную смесь можно воспользовавшись за такими «рецептами»:
Главное смешивать все так, дабы конечный результат соответствовал общим требованиям к посевному грунту. Рецепт, который придется именно Вам по вкусу, подбирайте, учитывая собственные предпочтения и реалии дальнейшего выращивания.
Если рассаду баклажанов Вы планируете выращивать на участке, то желательно это место начать подготавливать с осени. С наступлением глубокой осени, перед перекопкой внести примерно на один квадратный метр: перегной – 3 - 4 кг, суперфосфат – 400 – 500 г, хлористый калий – 100 - 150 г.
Главное проследите, чтобы Рh кислотность почвы не превышала уровень 6,0 – 6,7 . Если почва более кислая не забывайте известковать каждые три – четыре года.
Разместить баклажаны можно после любых овощных культур, кроме семейства пасленовых. А возвращать на прежнее место не рекомендуется ранее чем спустя два – три года.
На сегодняшний день, емкостей для выращивания в домашних условиях рассады баклажанов, огромнейшее множество. Они могут быть самыми разными. Главное правило при подборе посуды – это выбор такого типа емкостей, чтобы в дальнейшем можно было избежать процесса пикировки саженцев, заменив его переваливанием.
Поскольку пикировка является причиной повреждению слабых корешков, и неизбежному отставанию в росте.
И так, перейдем к правильным емкостям. Их можно купить в магазине, или изготовить самостоятельно из подручных материалов.
Наиболее популярным покупным вариантов считаются торфяные стаканчики. Они хорошо пропускают воздух и не застаивают влагу. Растения, выращенные в такой таре, не вынимают из стаканчика, а переваливают либо в емкость больших размеров, либо прямо в грунт. Корни не обветриваются и не повреждаются, что негласно является «не замедлителем, а стимулятором роста».
Удобной тарой для рассады, вот уже на протяжении многих лет, являются обычные одноразовые пластиковые стаканчики. Разнообразие форм и размеров всегда являлось бонусом такого вида емкостей для рассады.
Вариантом для посева рассады можно избрать и специальные кассеты. Таким образом, Вы каждое растение разместите отдельно. Влага из них испаряется медленно, а форма посуды способствует безопасной транспортировке. Все растения находятся в одинаковых условиях, что способствует упрощению в уходе.
Если с сортом семян Вы уже определились, провели с ними необходимые операции, подобрали необходимые емкости, наполнили их почвой, далее следует процесс высевания семян баклажанов. Тут также имеется достаточно большое количество нюансов, которые касаются как сроков посева, так и схемы.
На вопрос, когда необходимо производить высадку семян баклажанов, большинство огородников ответят, что лучше это делать в феврале или же в начале марта. В действительности этот ответ несколько двузначный, поскольку всегда следует учитывать регион и время планируемой высадки в грунт (что опять же таки зависит от региональных метеорологических условий).
Рассада баклажанов, выращенная преждевременно к моменту высадки, будет сильно переросшей, что в дальнейшем прямо пропорционально отразится на ее приживаемости. Запоздалый посев – сулит упущение благоприятного времени для адаптации после высадки.
Исходя из вышеперечисленной информации вывод такой: конкретные сроки посева семян баклажанов необходимо высчитывать самостоятельно, поскольку у всех разные условия и место высадки (грунт, парник, теплица).
Но общая формула такова: высеивать семена следует за 2,5 - 3 месяцев до высадки рассады растений на постоянное место. Необходимо рассчитать, чтобы земля к этому времени была прогретой до температуры минимум +18°.
К этому времени у растения развита мощная корневая система, имеется 6-8 листьев, крепкий стебель, а также возможно наличие бутонов с цветами. Придерживаясь вышеуказанных советов о времени посевной кампании баклажанов, Вы снизите риск потерять урожай или подвергнуть растения заражению болезнями до минимума.
Выращивать рассаду баклажанов проще, если это делать под специальной пленкой для парников, либо в теплице, поскольку это растение очень тепло и солнцелюбиво. Семена следует сеять рядком на глубину 1 -1,5 сантиметра.
Ряды необходимо слегка замульчировать почвой и чуть уплотнить. Предотвратить испарение влаги можно, накрыв посев полиэтиленовой пленкой . Следить следует и за температурой, она не должна быть ниже 26 градусов.
Если Вы весь процесс рассадовыращивания перенесли в стаканчиковые домашние условия, то каждое баклажанное семечко либо же два семечка сажайте в отдельную кассету или маленький стаканчик-горшочек, с последующей перевалкой в емкость побольше (по мере роста рассады).
Это важно знать: в одну маленькую емкость нельзя сеять разные сорта баклажанов. Сроки всхожести у них разные. Может возникнуть ситуация: одни семена проросли и их необходимо извлекать из-под пленки, а семена другого сорта еще в процессе прорастания. Правильнее - каждый сорт сеять отдельно.
Увлажнять почву можно с помощью талой воды. Поскольку именно у этой воды правильная кристаллическая решетка, а кратковременное воздействие холода является стимулятором роста и жизненной силы.
В регионах с более прохладными температурными режимами – это еще и закалка, и сниженная восприимчивость к заболеваниям. Если к моменту посева имеется самый таки настоящий снег, можно использовать именно его.
Важно! Такой способ увлажнения актуален для еще не пророщенных семян, если же проводилось предпосевное проращивание, то грунт должен быть прогретым.
Далее можно приступать к пикировке рассады. Звучит как бы и стандартно, но в действительности этот процесс по отношению к рассаде баклажанов весьма усложненный, поскольку у рассады баклажанов поврежденная корневая система тяжело восстанавливается.
Но, если Вы все же выбрали способ выращивания именно с пикировкой, то проводить ее следует как только развернутся семядоли, так растение будет травмировано минимально.
Не повреждать корневую систему, можно, изначально выращивая рассаду в отдельных емкостях, а в дальнейшем, по мере необходимости, переваливать в емкости более крупные (к примеру, сначала 200, потом 600 мл).
Первую неделю после всходов, температура должна балансировать на грани +16 °C. Именно такой температурный режим не будет способствовать вытягиванию рассады. С появлением первых листиков температуру в помещении можно увеличить до +24 °C днем, и немного ниже ночью.
Желательно за 10 12 дней до высадки рассады на грядку, начать ее закалывать, постепенно снижая ночную (до 14°) и дневную (до 18°) температуру. После такой процедуры баклажаны будут легче приживаться на новом месте.
Рассаду баклажанов важно поливать правильно. Недостаток влаги приведет к преждевременному одревеснению стеблей растений, а в дальнейшем – к значительному снижению урожайности. Если же почва будет переувлажнена, то возможны появления разных грибковых заболеваний и гниль корня. Полив, как и подкормка, осуществляется в утреннее время суток.
Идеальная схема полива рассады баклажанов имеет приблизительно такой вид:
В квартирных условиях следует следить за тем, чтобы влажность воздуха была около 60-65%. Для этого можно использовать обычный увлажнитель воздуха или же дедовский метод – ведро воды около радиатора.
Для профилактики, после появления всходов рассады баклажанов можно полить ее розовым раствором марганцовки .
Во время полива избегайте попадания воды на листья. А также следует следить за тем, чтобы вода в поддоне не застаивалась, потому, как это приведет к гнили корневой системы. Проветривание помещения, также немаловажный элемент ухода за рассадой, но следует избегать сквозняков.
Медленная система развития корневой системы у баклажанов, изначально требует полива исключительно под корень, и только спустя две – три недели можно поливать в поддон. Грунт всегда должен пребывать в слегка влажном состоянии, но не должен быть мокрым.
Изначально хорошо подготовленная рассадочная смесь полноценно напитана питательными веществами. И уже по мере роста требуются дополнительные подкормки.
Перед пикировкой саженци можно одноразово подкормить комплексным удобрением: на 10 литров воды – 25 грамм комплексного удобрения любого типа. Поливать следует под корень, маленькими дозами.
По мере появления всходов ростки можно обеспечить дополнительной подсветкой. Расстояние между всходами и лампой не должно быть меньше 20 см. По мере роста лампу следует поднимать.
Желательно рассадные емкости каждые 2-4 дня разворачивать к окну на 180°, таким образом, освещенность саженцев будет равномерной. Если уход правильный, то растения не будут вытягиваться, будут компактными, с зеленым окрасом и крепкими корешками.
Если Вы будете придерживаться основных правил выращивания рассады баклажанов и ухода за ней, то непременно сможете добиться высоких показателей урожайности.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
83
раза уже
помогла
Баклажаны давно получили постоянную прописку на наших садовых участках. Вкусовые качества, полезность этого представителя семейства паслёновых по достоинству оценены большинством любителей огородничества. В то же время садоводы хорошо знакомы с капризами овоща, его прихотливостью и требовательностью к уходу. Проблемы могут возникнуть на любом этапе выращивания, в том числе при посадке и появлении первых ростков. Здоровая и качественная рассада является залогом будущего урожая. Хороший старт способен свести к минимуму многие дальнейшие сложности. Рассмотрим основные вопросы, связанные с выращиванием рассады баклажанов на стадии появления всходов.
При правильно организованной посадке и создании комфортных условий семена баклажанов всходят на 7–10 день после посева. Скорость прорастания зависит от многих факторов. Основной из них - благоприятный температурный режим. Ёмкости с посеянными семенами рекомендуется размещать в помещении с температурой воздуха не ниже +25 о С.
Важно! Если температура составляет от +15 до 18 о С, то семена могут дать всходы, но ждать их придётся гораздо дольше.
При посеве баклажанов следует обратить внимание также на глубину заделки. Если семенной материал поместить в почву больше, чем на 1,5–2 см, то возникнет угроза гибели проростков. При благоприятном исходе первые всходы появятся намного позже указанного срока.
Оптимальная глубина заделки семян баклажанов в грунт - 0,5–1 см
Если всходы баклажанов не появились в положенное время, то в первую очередь необходимо найти причину этой проблемы, чтобы не допустить повторения ошибки. Основных причин невсхожести семян может быть несколько:
Для выращивания рассады семена баклажанов сажают примерно за 75–80 день до последующей высадки в грунт: 7–10 дней необходимо семенам для всхода, временной период 65–70 дней считается оптимальным для пересадки на постоянное место. Если по каким-то причинам сроки высадки не соблюдены, то лучше подстраховаться и провести мероприятия по ускорению прорастания семян. Для уменьшения риска неудачного посева опытные огородники советуют:
Применение способа стимулирования сокращает интервал от посева до первых всходов на несколько дней. Чаще всего используют элементарное вымачивание в растворе подходящего стимулятора роста, которые в широком ассортименте предлагают торговые сети. Это Энерген, Эпин-экстра, Циркон, Новосил, Рибав-экстра и другие.
Препарат имеет гибкие сроки применения и может быть использован практически на всех культурах в открытом и защищённом грунте без нарушения сложившихся технологий выращивания 
После обработки Эпином-экстра семена быстрее прорастают, увеличивается устойчивость растений к заморозкам и болезням 
Циркон увеличивает всхожесть семян, улучшает укоренение рассады Новосил - высокоэффективный природный препарат, получаемый из хвои пихты сибирской, обладающий росторегулирующим, фунгицидным действием 
Энерген используется для замачивания семян, применяется для опрыскивания рассады цветочных и овощных культур
Обратите внимание! Перед замачиванием семян в стимуляторах рекомендуется подержать их в воде для набухания. Для этих целей лучше использовать не простую, а талую воду комнатной температуры.
Чтобы ускорить появление всходов, можно использовать также естественные стимуляторы роста:
Сок алоэ улучшает всхожесть семян и повышает иммунитет растений
Луково-зольный настой обогащает семена необходимыми минералами и микроэлементами
Медовый раствор издавна используют как действенный стимулятор роста
Важно! Для стимулирования всходов применяют только один из предложенных способов. Время выдержки в стимуляторе роста не должно превышать 8 часов.
Ускоряет появление всходов процедура проращивания семян. Надёжнее всего проводить её в контейнерах с влажными опилками. Такой материал удобен тем, что хрупкие корешки не повреждаются при извлечении перед посадкой.
Обратите внимание! Если вы выбрали для проращивания ткань, марлю или ватные диски, то высаживание семян в грунт следует проводить сразу после того, как они проклюнутся, не дожидаясь отрастания корешков, которые могут врасти в ткань и обломаться при извлечении.
Для проращивания простимулированные семена раскладывают между слоями выбранного увлажнённого материала и размещают в тёплом месте (+25–27 градусов). Необходимо постоянно следить за тем, чтобы материал не пересыхал. На ночь ёмкости можно укрывать целлофановой плёнкой. Это создаст дополнительный парниковый эффект и предохранит семена от пересыхания. Днём целлофановое укрытие можно снимать.
Семена баклажанов проклюнутся на 5–7 день после замачивания
Важно! При слишком большом количестве жидкости в посуде семена неминуемо погибнут от обилия влаги и нехватки воздуха!
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду баклажанов, которая в дальнейшем успешно приживётся на постоянном месте, необходимо правильно ухаживать за появившимися всходами.
Крепкая и здоровая рассада может быть выращена при условии соблюдения правильного температурного режима
При размещении ёмкостей с рассадой на подоконниках могут возникнуть сложности, связанные с холодом замёрзших окон или переизбытком тепла от радиаторов отопления. Поэтому следует предусмотреть защиту от холодного стекла (не ставить ёмкости вплотную к стеклу, сделать прослойку из поролона или другого утеплителя), а отопительную батарею накрыть плотной тканью для равномерного распределения тепла.
Очень важно правильно поливать появившиеся всходы баклажанов. Если есть возможность, то используйте для полива талую или дождевую воду, нагретую до комнатной температуры. Воду из-под крана нужно отстаивать. Поливают рассаду по мере высыхания почвы, обычно один раз в неделю.
В помещении, где содержится рассада, не должно быть слишком сухо, ведь баклажаны - южные растения, поэтому сухой воздух они не любят. Влажность воздуха повышают опрыскиванием или установкой открытых контейнеров с водой. Периодически комнату проветривают, не допуская сквозняков.
Появившиеся всходы поливают аккуратно, не размывая почву и не оголяя нежную прикорневую часть стебля
Важно! Чрезмерная влажность вредна для рассады, так она способствует развитию многих заболеваний, в том числе чёрной ножки.
При организации освещённости следует исходить из того факта, что переизбыток света всходам не страшен, проблемы возникают при его недостатке. Лучше всего разместить контейнеры со всходами на подоконниках, выходящих на южную сторону. Здесь сеянцы получат достаточное количество света, и дополнительного освещения им не понадобится.
Важно! При размещении на южной стороне окна рекомендуется затянуть марлей, которая убережёт молодые растения от солнечных ожогов.
На подоконниках восточных и западных окон рассаду придётся дополнительно подсвечивать лампами дневного света. На северных подоконниках рассаду баклажанов лучше не размещать. Недостаток освещённости приведёт к вытягиванию рассады и болезням.
Для полноценного роста баклажанам необходимо много света
Обратите внимание! Каждые 2–3 дня ёмкости с рассадой разворачивайте на подоконнике, чтобы все ростки равномерно освещались и получали достаточное количество света и солнечного тепла.
Хорошо заправленная почва для посева семян может обеспечить маленькие сеянцы достаточным количеством питательных веществ. Если всходы баклажанов имеют зелёные бархатистые листья, они крепкие и коренастые, то лишняя подкормка им может только навредить: она простимулирует слишком активный рост и раннюю бутонизацию. Недостаточно сильные всходы можно подкормить через неделю после появления фосфорными удобрениями (25 г на 10 л воды), которые окажут благотворное влияние на рост корневой системы саженца.
Подкормку проводят разведёнными в воде удобрениями и только после полива
При появлении первых настоящих листочков можно подкормить всходы азотно-калийными удобрениями, которые простимулируют рост растений и защитят их от большинства заболеваний:
Качественные и здоровые всходы баклажанов должны выглядеть приземистыми и крепкими. Если рассада вытянулась, то сначала нужно установить причину, почему это произошло. Все проблемы сосредоточены во влиянии внешних факторов, так как ни вредители, ни заболевания баклажан не провоцируют вытягивания рассады. Чаще всего сеянцы вытягиваются из-за нарушения правил освещения, температурного режима, полива и подкормки, а также загущенности посевов.
Вытягивание рассады - это не заболевание, но оно влечёт за собой самые неприятные последствия
Обратите внимание! Вытягивание рассады баклажанов может быть как следствием одной из перечисленных причин, так и их совокупности.
| Причина вытягивания рассады | Решение |
| Повышенная температура воздуха | Понизить круглосуточную температуру содержания рассады до +17–18 о С |
| Плохая освещённость | Соблюдать режим освещения. Можно использовать дополнительное освещение ультрафиолетовыми лампами или установить зеркала, чтобы на растения попадал отражённый солнечный свет |
| Избыточный полив | Нормализовать режим полива сеянцев |
| Недостаток питания | Использовать для посева хорошо заправленную почвосмесь. Своевременно провести сбалансированную подкормку всходов |
| Нерациональное внесение удобрений | Вытягивание растений может быть признаком избытка калия в почве |
| Неверно подобранный объём посадочной ёмкости. В тесных условиях растущей корневой системе недостаточно места для нормального развития, она чувствует себя некомфортно, это отрицательно сказывается на саженце. | При явно недостаточном объёме посадочной тары пересадить сеянцы |
| Загущенность посадки | Проредить посевы. Оптимальное время для прореживания - формирование второго настоящего листа |
| Кислая почва | Заранее и правильно готовить почвосмесь для рассады. Добавлять в неё древесную золу или доломитовую муку. |
Приостановить вытягивание всходов могут помочь следующие мероприятия:
Обратите внимание! Возможность вытягивания рассады легче предупредить, чем устранять последствия этого явления.
Чтобы получить хороший урожай баклажанов, надо основательно потрудиться над выращиванием здоровой крепкой рассады. Определённые усилия и выполнение основных правил оградят вас от проблем, заложат основы хорошего урожая вкусного и ценного овоща.
Баклажан всегда ассоциируется с фиолетовым цветом и продолговатым плодом. Но в последнее время селекционерами предлагается такое обилие сортов и гибридов, непривычных по внешнему цвету и строению, что затрудняет выбор покупателя: круглые, белые, полосатые, черные, восхищают и настораживают. Неизвестен вкус, урожайность, технология выращивания рассады и взрослого растения. Чтобы вырастить большой урожай, а куст баклажана способен формировать до 25 плодов, необходимо знать некоторые биологические особенности этих индийских пришельцев. Выполняя требования к выращиванию (создав привычные условия), вы всегда будете с высоким качественным урожаем, независимо сорт или гибрид растет на вашем огороде.
Рассада баклажанов. © Joel Ignacio
Основным требованием баклажана является продолжительность светового дня (не более 12-14 часов). Баклажаны - растения короткого светового дня и удлинение даже на 1-2 часа приводит к тому, что в основной теплый период (июнь, июль) не происходит формирования завязей. С уменьшением продолжительности дня (август, сентябрь) баклажаны усиленно формируют урожай, но значительно меньший, так как упущены 2 основных летних месяца, когда тепла и других необходимых условий достаточно.
Сорта баклажана, особенно старые, привязаны к долготе дня и этот признак у старых сортов неизменим. В настоящее время созданы новые поколения растений - гибриды и сорта, малочувствительные к долготе дня. Они могут расти в любых широтах. Поэтому, прежде чем идти на рынок, посмотрите в календарь, где четко прописана долгота дня вашего района. Ознакомьтесь с сортами и гибридами баклажанов, которые рекомендуют специалисты для вашего района и отправляйтесь за приобретением семян или готовой рассады.
Содержание:Начинающие огородники часто закупают готовый семенной материал на рынке или у частников. Это первая ошибка. Неизвестно какого качества и сорта продадут вам семена. Всегда приобретайте посевной материал в специализированных магазинах и центрах. Они уже обработаны и подготовлены к посеву. Семена домашнего сбора должны быть сортовыми, гибриды желаемого урожая не сформируют. В этом случае лучше закупить готовую рассаду в специализированных торговых центрах.
При покупке семян, внимательно ознакомьтесь с указаниями на пакетике:
Семена баклажанов медленно всходят и нуждаются на начальных этапах в достаточном количестве питательных веществ. Поэтому их еще нужно обработать стимуляторами роста и питательными веществами. Чтобы сократить количество обработок семян можно совместить обеззараживание биофунгицидами, стимуляторами роста (эпин, идеал, циркон и другие) и микроудобрениями (микровит, цитовит) в баковой смеси.
При подготовке баковой смеси каждый препарат растворяем отдельно согласно рекомендациям, а затем сливаем в одну емкость и перемешиваем. Семенной материал после прогрева опускаем в раствор на 10-12 часов. Затем, не промывая, просушиваем при комнатной температуре до сыпучести.
Рассада баклажанов. © Hey! Sam!
Подготовленные сухие семена баклажана днем выдерживаем в помещении при температуре +18..+22 °C, а на ночь переносим на нижнюю полку холодильника с температурой +2..+3 °C. Эту процедуру повторяем в течение недели (5-6 дней).
После закалки семена практически готовы к высеву. Чтобы ускорить появление всходов за 2-3 дня до посева семена баклажанов проращивают. Для этого их рассыпают на влажной салфетке в блюдечке, сверху закрывают такой же влажной тканью и ставят в теплое темное место. Как только семена накильчатся, их переносят на сухую подстилку, подсушивают и приступают к посеву.
Почвосмесь для высева семян баклажана должна быть нейтральной по кислотности, легкой, воздухо– и водопроницаемой, влагоемкой, насыщенной питательными веществами, обеззараженной от грибков, вирусов, бактерий и вредителей.
Можно использовать другое сочетание:
Заготовленную смесь обязательно обеззараживаем способом, наиболее удобным для вас (прогреванием, прокаливанием, прошпариванием, промораживанием или иным). После просушки обеззараженной почвосмеси оживляем ее смешиванием с биопрепаратами «Байкал ЭМ-1», триходермин, планриз и другими. Они способствуют быстрому размножению полезной или эффективной микрофлоры (ЭМ-препараты) и одновременно уничтожают микробные и грибковые патогены.
Если обработку почвы проводили мокрым способом (растворами), то опять просушиваем субстрат и заправляем удобрениями на 1 ведро почвосмеси 30-40 г нитрофоски и стакан древесной золы. Можно внести смесь удобрений: 15-20 г мочевины, 30-40 г гранулированного суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или стакан древесной золы. Смесь тщательно перемешиваем и набиваем почвогрунтом подготовленную тару.
Рассада баклажанов. © Chris Traweek
Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом и замедленными темпами развития. В зависимости от длительности периода от всходов до технической зрелости баклажаны подразделяют на 3 группы:
У ранних баклажанов техническая спелость плодов наступает на 85-90 день от всходов, у средних 90-120 и у поздних 120-150 день.
В южных районах России и других регионах семена баклажана высевают на рассаду в конце февраля - первой декаде марта. В открытый грунт высаживают рассаду с середины мая - до первой декады июня. В зависимости от сроков созревания плодов, посев на рассаду сдвигают по отношению к первому сроку на 10-12 дней.
Можно одновременно высевать ранние, средние и поздние сорта баклажанов на рассаду, но сроки переноса в открытый грунт будут разными: ранние баклажаны в возрасте 45-55 дней, средние 55-70 дней и поздние 70-80 дней. Можно рассаду высадить в более ранние сроки на постоянку, если она перерастает (вытягивается) и погодные условия подходят.
В средней полосе и северных районах России при высадке рассады в открытый грунт или необогреваемые теплицы, под временные укрытия, рассаду баклажана высаживают в возрасте 60-70 дней, то есть посев на рассаду проводят в 15 числах марта. Посадку на постоянку продлевают до первой декады июня, когда наступит устойчивая теплая погода. Поздние сорта тоже можно выращивать в этих регионах, но нужны обогреваемые теплицы, досвечивание и другие дополнительные условия (что нерентабельно).
Баклажаны. © Brittany Hotard
Баклажаны плохо переносят пересадки, поэтому рассаду лучше выращивать без пикировки. В подготовленной таре умеренно увлажняю почвосмесь. В переувлажненной почве семена могут задохнуться и не взойдут. Накладываю специальную решетку с гнездами 6х6 или 8х8 см (зависит от габитуса будущего куста). В середину каждого гнезда высеваю 1-2 семечка на глубину до 1-2 см. При таких схемах с 1 кв. м общей площади выход рассады составит в среднем 250-150 штук рассады.
После посева семена баклажана присыпаю той же почвенной смесью слоем 1-2 см. Если посев проведен в отдельные емкости (стаканчики, торфо-перегнойные горшочки, специальные кассеты), размещаю их в общем ящике и располагаю в теплом, темном месте. Если посев проведен в тепличный грунт, посев прикрываю лутрасилом. Всходы появляются через 1,5-2,0 недели.
Если вы решили выращивать рассаду баклажана через пикировку, то ее проводят в фазе 2-3 настоящих листьев. За 2-3 дня до пикировки поливают, чтобы меньше травмировать корневую систему. Пересаживают в емкости или тару с большей площадью питания, заглубляя растения до семядольных листочков. Пикировку притеняют, почву поддерживают во влажном состоянии. Полив проводят теплой отстоянной водой.
Температурный режим играет значительную роль в выращивании здоровой рассады. Поэтому необходимо придерживаться рекомендуемых температур:
Рассада баклажанов на 43 день. © janetho88
В период роста и развития рассады баклажана, кроме температурного режима, необходимо отслеживать влажность почвы и воздуха, своевременно подкармливать рассаду, защищать от вредителей и болезней, провести закалку. Незакаленная рассада при высадке в измененные условия окружающей среды заболевает и может даже погибнуть.
При появлении вредителей (тля, гусеницы, белокрылка) рассаду баклажана опрыскивают биоинсектицидами согласно рекомендациям (фитовермом, битоксибациллином, лепидоцидом и другими).
Полив провожу через 2-3 дня умеренными нормами отстоянной воды, нагретой до +20..+25 °C. После полива почву мульчирую сухим песком во избежание корневых гнилей.
При поливах дважды в месяц в поливную воду добавляю противогрибковые биопрепараты (триходермин, планриз и другие биофунгициды). Они безвредны для человека, что особенно важно при выращивании рассады в жилом помещении. Влажность воздуха уменьшаю проветриванием без сквозняков.
Первую подкормку провожу в фазе 2-3 листьев или через 1,5-2,0 недели после пикировки. Вношу подкормки с поливной водой. Готовлю питательный раствор из расчета на ведро воды: 5-10 г мочевины и 30 г водорастворимого суперфосфата. Можно раствор подготовить из полного минерального удобрения, растворив в 10 л воды 30-35 г нитрофоски. После подкормки листья омываю из пульверизатора чистой водой, чтобы предотвратить химические ожоги молодых растений.
Вторую подкормку провожу таким же составом за 7-10 дней до высадки на постоянку, но без азота. Лучше вторую подкормку провести удобрением «Кемира», предназначенным для комплексного ухода за растениями. Это удобрение содержит кроме основных элементов питания микроэлементы бор, марганец, молибден, железо, которые придадут растениям дополнительную энергию.
Рассада баклажанов. © jesse keen
Перед высадкой на постоянку (за 2 недели) приучаю растения к новым условиям окружающей среды. Постепенно уменьшаю частоту полива, снижаю температуру в помещении, для чего тару с рассадой баклажанов выношу в коридор или на застекленный балкон, лоджию. Вначале рассаду выдерживаю 2-3 часа, постепенно оставляя на более длительный срок в прохладном помещении. Если недостаточно освещения в коридоре включаю досвечивание.
Подготовленная к высадке закаленная рассада должна быть высотой 16-25 см, с 7-9 темно-зелеными листьями, 1-3 бутонами, хорошо развитой мочковатой корневой системой, прямым стволиком.
Раннеспелые и ранние баклажаны можно через рассаду выращивать и в северных регионах России. При создании соответствующих условий защищенного грунта. Средние и особенно поздние подойдут только для южных районов и умеренно-теплых зон РФ. При выборе посадочного материала, отбирайте районированные сорта и гибриды. Они приближены к климатическим условиям района, долготе дневного освещения, более устойчивы к повреждениям болезнями и вредителями.
Внимание! Как обычно, мы просим вас в комментариях к данной статье написать о ваших способах и хитростях выращивания рассады баклажанов. Пожалуйста, не забудьте указать в каком регионе вы их выращиваете и в какие сроки проводите посев и высадку на постоянку. Спасибо!
Самые капризные и самые теплолюбивые из всех пасленовых – баклажаны. Они больше всех нуждаются в хорошем поливе, просторе, тепле и солнечных лучах. Если посадить растение вблизи кустов и деревьев, если сильно «загустить», если потянет пасмурная и прохладная погода – ждите уменьшения урожая, так как формируются мелкие и некачественные плоды. Но и это еще не все. Чтобы урожай был отличным, важна не только правильная технология выращивания овоща, но и качественная, хорошая рассада баклажан, и иных овощей. Коллеги-огородники прекрасно знают, что все лучше делать своими руками. Когда сажать баклажаны на рассаду и как правильно это сделать? С чего же начать? На все эти вопросы мы попытаемся ответить в статье.
Сначала очень тщательно подбираем сорта и гибриды, затем — качественные семена. Первое, что надо сделать, — проверить семена на всхожесть. Посадка баклажан на рассаду должна начинаться с маленького эксперимента, который выполняется за 2-3 недели до посева. Делается это так: 10 семян замачиваем в теплой воде на 20 часов. Затем бережно раскладываем каждое семечко на влажный бинтик в несколько слоев или мягкую ткань. Все это помещаем в тепло и время от времени увлажняем. Проходит около недели и семена «проклевываются». Если более 50% взошло, значит посадочный материал годится и можно спокойно начинать посев семян баклажан на рассаду.
Теперь нужно правильно обработать весь посевной материал, то есть обеззаразить. Самый простой способ – опустить семена в крепкий раствор марганцовки, а затем просушить. Не отчаивайтесь те, у кого нет порошка марганца, ведь его сейчас сложно приобрести. Предлагаем еще один способ подготовки семян баклажан к посеву на рассаду. Для этого нужно пошить марлевый мешочек, поместить туда семена и опустить на 30 минут в термос с горячей водой (приблизительно 50 градусов), затем охладить в воде комнатной температуры.
Тем временем готовим питательный раствор. В емкость с одним литром воды вливаем 1 ч. л. гумата натрия, настоя золы или нитрофоски. Помните, температура раствора должна быть около 25 градусов. Сюда помещаем семена после обеззараживания на сутки.
Чтобы ответить на вопрос — как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях правильно – надо вспомнить об обработке семян , так как они очень медленно всходят. Для этого можно приобрести готовые средства ( , ), или приготовить . Когда все готово – семена опускаем в раствор на 10 часов. После этого их надо просушить (не промывая) до сыпучести при комнатной температуре.
Выращивание баклажан из семян предусматривает последний этап подготовки посадочного материала к посеву – закаливание. В светлую половину суток (днем) сухие семена выдерживаем в теплой комнате, на ночь помещаем в холодильник, на самую нижнюю полку. Такую процедуру повторяем целую неделю. После этого, перед самым посевом баклажан на рассаду (см. видео), семена нужно прорастить. Берем влажную салфетку, расстилаем ее на блюдце, рассыпаем семена и сверху накрываем такой же мокрой салфеткой и оставляем в темном и теплом месте до полного «проклевывания». После этого семена готовы к посеву.
Что все это нам дает? Плюсы заключаются в следующем:
В то время, пока посевочный материал проходит подготовку, запасаемся почвой. Грунт для баклажан на рассаду должен быть легким, водо- и воздухопроницаемым, насыщенным питательными веществами, обеззараженным, влагоемким и нейтральным по кислотности. Существуют разные варианты сочетаний почвосмеси.
Познакомимся с одним из самых распространенных:
Почвосмесь готова, но так как правильно посеять баклажаны на рассаду не так уж и просто, то надо обратить внимание еще на один этап — обеззараживание почвы. Его можно провести несколькими способами: промораживание, прошпаривание, прокаливание, прогревание. Теперь грунт надо «оживить» биопрепаратами (Триходермин, Байкал М-1). Эти средства способствуют очень быстрому размножению полезной и эффективной микрофлоры и в то же время уничтожают бактериальные и грибковые патогенны.
В том случае, если подкормку почвы проводили мокрым способом (растворами), то ее нужно обязательно просушить и уже потом заправлять удобрениями.
Один из вариантов . На одно ведро почвосмеси добавляем 40 г нитрофоски и один стакан золы.
Все необходимо хорошенечко перемешать, наполнить полученной смесью подготовленную тару и высеять посадочный материал.
Как уже оговаривалось, синенький овощ очень капризный, плохо переносит пересадки, поэтому лучше семена высевать негусто. Сначала почвосмесь увлажняем умеренно, так как в мокром грунте семечки могут «задохнуться» и плохо или совсем не взойти. Емкость с грунтом можно накрыть специальной решеткой с гнездышками 7х7 см. В середину каждой дырочки (гнездышка) помещаем по 1-2 семечки на глубину 1-2 см и присыпаем той же землей. Выращивание рассады баклажан без пикировки предусматривает посев семян в отдельную тару (горшочки, специальные кассеты). Главное, что требуется от дачника, – заготовить емкости. Многие успешно выращивают рассаду баклажан в торфяных таблетках. Такую индивидуальную тару мы помещаем в общий ящик и кладем в теплое темное место. Если же посев проведен в теплице, то почву нужно прикрыть лутрасилом.
Не каждому огороднику понравиться такой способ посева, поэтому можно выращивать ростки через пикировку, стандартным способом. Пикировка баклажанов на рассаду нужно проводить в фазе 2-3 листьев (настоящих). Помните, что за несколько дней до этой операции, мы поливаем грунт, чтобы при пикировке меньше травмировать корни. Пересаживаем так, чтобы была большая площадь питания, заглубляя рассаду до семядольных листочков. Все это притеняют, поливают теплой отстоянной водой.
Температурный режим играет огромную роль. Необходимо придерживаться температуры, которую рекомендуют нам коллеги-огородники, а также научная литература.
Очень внимательно нужно ухаживать за молодыми ростками. Кроме температурного режима, обязательно следует отслеживать влажность почвы и воздуха, подкармливать, защищать от распространенных недугов и вредителей, а также закалить всходы. Если же рассада не закалится, то при пересадке она может очень приболеть или даже погибнуть.
Никто не застрахован от появления тли, гусеницы, белокрылки и других. Поэтому молодые ростки рекомендуется опрыскать биоинсектицидами.
Как же правильно поливать растения «синеньких»? Это надо делать через 2-3 дня отстоянной водой (теплой), умеренно. Чтобы не появилась корневая гниль, сразу же после полива, почву рекомендуется замульчировать сухим песком. Дважды в месяц можно при поливе добавлять противогрибковые препараты (Планзир, Триходермин). Для людей это безвредно, поэтому использовать данные средства можно не только при выращивании рассады баклажан в теплице, но и в жилом помещении. При этом важно проводить проветривание.
Подкормку лучше всего сделать при поливе. В ведро с водой нужно поместить до 8 г мочевины и около 30 г . Можно еще раствор приготовить из полного минерального удобрения. Для этого нужно в воду (полное десятилитровое ведро) поместить 30 г нитрофоски. Все готово. Еще один хороший совет! После подкормки следует хорошенечко промыть чистой водой листья из пульверизатора, чтобы не было ожогов.
Подкормить молодые растения хорошо бы и во второй раз. Это можно сделать примерно за десять дней до высадки рассады «на постоянное место жительства». Готовим такой же раствор, но только без азота. Можно еще использовать удобрение Кемира. Оно предназначено для комплексного ухода за растениями.
Последний этап в выращивании рассады баклажан – закалка. Примерно за две недели до высадки, постепенно уменьшаем полив, снижаем температуру в комнате с ростками, а еще лучше вынести их на веранду, лоджию или застекленный балкон. Но делать это нужно не спеша, сначала на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания растений в прохладном помещении.
Многих овощеводов интересует вопрос — когда сажать рассаду баклажан на постоянные грядки? Следует обратить особое внимание на то, что главной особенностью синенького овоща является достаточно немаленький период вегетации. А это непосредственно влияет на то, когда сеять баклажаны на рассаду. Нужно запомнить, что от момента посева семенного материала до высадки росточков на постоянные грядки должно пройти не менее 85 дней, а на улице должна сформироваться теплая погода. Если говорить о регионах с более теплым климатом, то мы ориентируемся на начало мая. Если отсчитать примерно 80 дней обратно, то получается, что должна проводится посадка семян баклажанов на рассаду в феврале. Это самый оптимальный период.
Когда садить баклажаны на рассаду в Сибири, на Урале, где климат более холодный? Здесь мы ориентируемся опять на сроки определения растений в открытые грядки. Это можно сделать не ранее июня. Поэтому, отвечая на вопрос – когда высаживать баклажаны на рассаду в холодных регионах, — следует обратить внимание дачников на период не ранее начала марта.
Если ростки имеют высоту около 22 см, на них есть 8-9 темно-зеленых листиков, 1-2 бутона, а корневая система хорошо развита, то их можно смело высаживать в грунт.
Можно, конечно же, приобрести готовый посадочный материал. Но часто бывает так, что человек, который его выращивал, не придерживался всех важных этапов, например, закалки. В таком случае, даже, на первый взгляд, большие и красивые ростки не приживутся. Поэтому, чтобы не рисковать урожаем и не оставить всю семью без вкусных овощных рагу, необходимо внимательно изучить выше изложенные советы.
Баклажаны - это тропические растения из семейства Пасленовые родом из юго-восточной Азии. На родине они произрастают как многолетние растения. Баклажаны — это, наверное, самые красивые и самые капризные в выращивании овощи. Они светолюбивы и теплолюбивы, но не выносят перегрева; влаголюбивы, но не переносят переувлажнения. К тому же они не выносят сквозняков.
Баклажаны — растения с мощным опушенным стеблем, они, словно маленькие деревца с большими овальными листьями, украшают огород. Стебли, листья и плодоножки баклажана имеют острые шипы. Обычные баклажаны приносят блестящие плоды темно-фиолетового Цвета, но существуют специальные декоративные сорта с белыми, темно-розовыми или желтыми плодами.
❧ Для. средней полосы России выведено множество сортов баклажанов не только фиолетового цвета, но и черного, зеленого, белого, сиренево-белого. Также различаются они и по форме - от круглых до тонких цилиндрических.
Чаще всего огородники выращивают баклажаны через рассаду, поскольку с момента всходов и до цветения баклажанам требуется более 100 дней. В средней полосе России баклажаны обычно выращивают в теплицах, но в последнее время этот овощ все чаще пересаживают в открытый грунт. Способность вырастить баклажаны в открытом грунте считается большим достижением среди огородников средней полосы России.
Семена баклажан, которые хранили правильно, сохраняют свои качества и не теряют способность всходить на протяжении 3-4 лет. Но все это верно только в том случае, если семена хранили в прохладном (10-12°С) и сухом месте. Многие семена погибают даже при кратковременном нахождении при температуре ниже ноля.
Баклажанам на рост и развитие (от всходов до сбора урожая) требуется в зависимости от сорта 100-170 дней:
Раннеспелым сортам — 110-120 дней;
Среднеспелым сортам — 120-140 дней.
Подготовка семян баклажанов перед посадкой
Обычно семена баклажанов без специальной обработки прорастают лишь на 14-21-й день. Если же провести подготовку семян перед посевом, то можно добиться их ускоренного прорастания.
Для посева нужно отобрать семена по удельному весу, удалить мелкие и деформированные экземпляры. Сортировку семян можно провести путем их помещения в 5%-ный раствор поваренной соли (50 г соли на 1 л воды). В солевом растворе семена следует выдержать несколько минут, тщательно перемешивая.
Всплывшие семена подлежат выбраковке, оставшиеся нужно тщательно промыть чистой водой.
Дезинфицирование
Для защиты от вирусных заболеваний семена баклажанов в течение 20 мин дезинфицируют в крепком темно-фиолетовом растворе (1%-ном) марганцовокислого калия. После протравки их промывают холодной проточной водой.
Замачивание семян баклажан
После промывания в холодной проточной воде семена промывают в горячей воде для того, чтобы смыть с них эфирное масло, которое затрудняет прорастание.
Затем семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления раствора в 1 л воды нужно развести 1 ч. л. нитрофоски или древесной золы, или жидкого гумата натрия, или удобрения «Идеал». Семена пересыпают в тканевые мешочки и в таком виде помещают на сутки в любой из этих растворов. После замачивания мешочки вынимают, семена снова промывают и кладут на влажную подложку, чтобы они проклюнулись.
Если не предполагается выдерживать семена в питательном растворе, то перед самым посевом их нужно замочить на 12 ч в теплой воде и после этого также выложить на влажную подложку (это может быть влажная салфетка или влажное блюдце).
Затем семена выдерживают в теплом месте при температуре 25°С до того момента, как они проклюнутся. При этом следует постоянно следить, чтобы подложка была влажной.
Те семена, которые долго хранились, перед замачиванием нужно прогревать не менее 2 ч в воде, уложив в мешочек, при температуре 45- 50°С. Можно прогревать семена в термосе, также уложив в мешочек. Этот прием существенно увеличивает всхожесть старых семян.
Закаливание семян баклажан
Если предполагается выращивать баклажаны в открытом грунте, то будет полезно закаливать семена переменными температурами. Для процедуры закаливания днем набухшие семена выдерживают в тепле (18-20°С). На ночь их помещают в холодильник (3-5°С). Таким образом выдерживать семена то в тепле, то в холоде нужно на протяжении 3-5 дней. Этот прием существенно усиливает устойчивость растений к холоду, позволяет получить лучшую отдачу от раннего урожая.
Выбор грунта для выращивания рассады баклажан
Рассаду баклажанов можно выращивать в парнике. Парниковый грунт должен состоять из дерновой земли и перегноя, компоненты берут в соотношении 2: 1. В смесь добавляют суперфосфат из расчета по 5 ст.л. на 5 кг смеси. Предварительно в парник нужно уложить слой навоза толщиной 50-60 см для подогрева. Парниковый грунт насыпают поверх навоза слоем 15-16 см.
Если же рассаду предполагается выращивать дома в ящиках, то почвенную смесь для нее можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Существует не один вариант приготовления почвенной смеси для выращивания рассады баклажанов:
2 части легкой дерновой или огородной земли и 1 часть перегноя, сюда же добавить по 5 ст. л. древесной золы и суперфосфата на каждые 10 кг смеси;
1 часть песка, 2 части легкой садовой земли и 3 части торфа. Все компоненты предварительно пропарить;
1 часть песка, 4 части легкой дерновой земли, 5 частей торфа;
1 часть опилок, 3 части торфа и 0,5 частей раствора коровяка, разведенного с водой в соотношении 1: 5.
Если в составе почвенной смеси отсутствуют древесная зола и минеральные удобрения, то на каждые 10 кг смеси нужно добавить по 40 г суперфосфата и калийной соли, 10 г аммиачной селитры.
❧ Для баклажанов в качестве предшественника или междурядной уплотнительной культуры подходит только редис. При высевании редиса как междурядной культуры посев нужно завершить примерно за две недели до высадки баклажанов, чтобы была возможность своевременно убрать его.
Корневая система баклажанов очень капризна, она плохо переносит пересадку, после которой трудно восстанавливается и отстает в росте. Поэтому ради сбережения корневой системы многие огородники выращивают рассаду в торфяных горшочках размерами 66 мм в диаметре. На этот случай готовят специальную почвенную смесь: 2 части дерновой земли, 8 частей перегноя, 1 часть коровяка с добавлением по 1 ст. л. мочевины, калийной соли и суперфосфата.
Ранний урожай баклажанов можно получить, если правильно определить время посева семян на рассаду. Можно высевать семена баклажанов в теплице и здесь же выращивать рассаду в горшках до высадки в грунт. Обычно баклажаны из рассады выращивают в необогреваемых теплицах или под пленочными укрытиями. Сроки посева семян и в том, и другом случае — не позднее середины февраля. Оптимальное время для посева баклажанов на рассаду — это начало февраля, его первая и вторая декады. Конечно, многое зависит от местных климатических и погодных условий. Можно высевать семена баклажанов на рассаду в марте с расчетом, что через 55-60 дней растение будет высажено на запланированное место. Часто начинающие огородники поздно высевают семена: в конце марта или начале апреля, в этом случае баклажаны начинают цвести ближе к концу лета, поэтому плоды не успевают вызреть.
При выращивании рассады баклажанов без пикировки проклюнувшиеся семена нужно высаживать в контейнеры диаметром 8-10 см сразу по 2-3 штуки. Их сажают на глубину 1-2 см и на расстоянии 2-3 см друг от друга. В дальнейшем можно оставить один самый сильный росток. Семена присыпают тонким слоем земли и поливают теплой водой.
Минимальная допустимая температура для хорошего прорастания семян баклажанов — 15°С, при оптимальной температуре 20°С семена дают всходы примерно на 10-й день посадки. Но лучше всего на время прорастания семян поддерживать постоянную температуру на уровне 22-25°С. Тогда при посеве проклюнувшимися семенами можно ожидать появления всходов на 4-5-й день. Если же были посеяны непроращенные семена, то всходы появятся на 8-10-й день.
