Выбор участка и почвы принципиально важен. Наилучшие результаты в плане урожая даёт выращивание голубики высокорослой в групповых посадках. Лучше посадить голубику как минимум двух разных сортов , тогда количество ягод будет больше.
Голубика хорошо растёт на солнечном безветренном участке . Расстояние между растениями составляет полтора метра и метр между рядами .
Лучше сажать весной до набухания почек. Но можно высаживать и осенью. У однолетних саженцев сразу после посадки удаляют слабые ветки, а оставшиеся укорачивают наполовину. Двухлетки и старше можно не обрезать.
Саженец должен быть здоровый и крепкий. Отдавайте предпочтение с закрытой и хорошо развитой корневой системой. Самый высокий процент приживаемости имеют растения двух-трёхлетнего возраста.
Главная ошибка начинающих садоводов – посадка голубики в обыкновенный грунт. А это растение в природе растёт под хвойными деревьями на лёгкой кислой почве .
И просто посадить в огородный грунт с сосновыми иголками и шишками вперемешку совершенно не решает проблему.
Корневая система у голубики поверхностная, разрастается в ширину на 80-90 см . В идеале посадочную яму заполняют рыжим торфом или специальным субстратом для голубики , которые продаются в садовых центрах.
Они, правда, не дешёвые. Если же нет возможности купить кислый грунт, то лучше привести землю из елового леса. Его понадобится как минимум один мешок на куст, поскольку яма будет широкая.
Желательно замульчировать грунт вокруг саженца сосновыми иголками для сохранения влаги и борьбы с сорняками.
Голубику не желательно подкармливать органикой. Лучше всего она реагирует на комплексные минеральные удобрения для вересковых культур (комплекс для азалий), сульфат аммония.
Желательно дать подкормку сульфатом аммония в жидком виде , так удобрение быстрее усвоится. Расход: 70 граммов на одно растение.
Летом голубику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Хорошо реагирует голубика на подкормку Флоровитом .
Осенью подкормить голубику лучше суперфосфатом из расчёта 100 граммов на куст и сульфатом калия (40 граммов на одно растение). Удобрение заделывают в почву на глубину до 10 см, чтобы не повредить корневую систему.
Кроме подкормок голубике нужен полив подкисленной водой. Для полива голубики подойдёт настой ревеня . Его листья пригодны к употреблению в пищу только весной, поэтому летом и осенью он будет как раз кстати для подкормки голубики садовой.
2-3 крупных листка ревеня вместе со стебельком очень мелко нарезают и заливают водой. Настаивают сутки и поливают полученным кислым раствором голубику.
Голубика боится засухи. В конце лета у неё закладываются цветочные почки, поэтому обильный и регулярный полив обязателен. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая .
При выращивании голубики на даче хороший результат даёт полив электролитом (1 мл на 1 литр воды) каждые 7 дней. Он поможет снизить кислотность до 5.0 рН.
Некоторые советуют поливать голубику водой с лимонной кислотой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот метод не даёт. Если голубика неправильно посажена, то сделать грунт кислым только поливом кисленькой водичкой не удастся. Проверено! Такая же ситуция и .
Лучше один раз потратиться на специальный грунт для голубики или привести пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растёт эта полезная ягода на обыкновенной огородной земле и всё тут!
Статья подробно расскажет вам о сортах голубики, правилах ее выращивания и ухода за растением.
Голубика – растение не только красивое за счет яркого голубого цвета ягод, но и полезное, так как, его плоды и листья часто используются в народной медицине и употребляются в пищу. Высадив голубику на своем дачном участке, вы можете получить необычную изгородь и урожайные кустарники, дающие ягоду к теплому сезону.
ИНТЕРЕСНО: Голубика – растение дикое, таежный кустарник. Его окультуривание произошло не так давно, всего 90-100 лет назад. Существует много разновидностей голубики и только 10 из них встречаются достаточно часто.
Разновидности голубики:
Блюголд – самый популярный сорт, который характеризуется достаточно крупными ягодами светлого голубого оттенка. Мякоть у этой голубики плотная, но очень ароматная. Стоит так же отметить недостаток этого вида – раскидистость. Кусты блюголда требуют постоянной обрезки, чтобы выглядеть красиво и аккуратно.
Голубика сорта «Блюголд» считается «ранним» и созревает ягода уже в начале летнего периода. Один «взрослый» куст может дать в один сезон приблизительно 4 кг ягод. Эта голубика хорошо переносит морозы, но не любит жару и потому, если не собрать вовремя, ягоды быстро вянут, а потом и вовсе осыпаются.
Сорт «Блюголд»
Блюкроп – еще один популярный сорт, который не редко называют «американской» голубикой. Ягоды этого сорта очень крупные и имеют насыщенный темный синий цвет, мякоть у «Блюкроп» упругая. Узнать сорт можно именно по тому, как выглядит ягода – она немного приплюснутая.
Блюрей – самый «богатый» сорт голубики, который радует весной пышным розовым цветением, а летом обильным урожаем. Кроме того, осенью кустарник покрывается огненной краской листвы. Но, это далеко не все достоинства «Блюрей». Ягоды этого сорта имеют насыщенный голубой цвет, которые буквально усыпают полностью весь кустарник.
Если вы выбрали «Блюрей» для своего участка, вам так же следует знать о том, что чрезмерное плодоношение этого кустарника играет с растением «злую шутку» и голубика часто бывает истощена в сезон урожая. Зиму этот сорт переносит очень хорошо и легко выдерживает даже сильные морозы. Ягоды «Блюрей» хорошо хранятся и не трескаются, если перезревают.
Сорт «Блюрей»
Бонус – у этого сорта голубики самые крупные ягоды. Этот сорт кустарника можно смело отнести к разряду высокорослых и он часто встречается на дачных участках. Урожай ягод радует сочностью, ароматом, насыщенным сладким вкусом. Из ягоды можно приготовить множество заготовок и морозить ее в свежем виде. Сорт хорош тем, что легко переносит суровую зиму и радует хорошим урожаем в сезон.
Сорт «Бонус»
Герберт – этот сорт голубики в народе считается «лучшим» для дачных и садовых участков. Этот сорт имеет одно явное отличие – высота кустарника, которая может достигать более 2 метров.
Вместе с этим следует отметить, что плоды голубики «Герберт» не самые крупные, однако они имеют приятный вкус, упругость и плотность, которая не позволяет им трескаться после перезревания. «Герберт» хорош тем, что его хорошо размножать и он легко переносит суровые зимы. Куст голубики крупный и потому может давать много урожая в сезон – до 9 кг.
Сорт «Герберт»
Джерси – самый «взрослый» сорт голубики, переживший далеко не один дачный или садовый участок. Популярность его заключается в том, что растение совсем не требовательное к погоде и ее условиям. Даже в неблагоприятный год «Джерси» хорошо плодоносит и радует обильным урожаем.
Еще одна особенность этой голубики – она легко приживается на любой почве. «Джерси» равнодушно относится к суровым зимам и морозам, у кустарника хорошая устойчивость к вирусам и вредителям. Но, вместе с этим, ягодки у голубики не крупные, имеют светлый голубой цвет и аккуратную круглую форму, а так же мягкий сладкий вкус.
Сорт «Джерси»Дьюк – сорт этой голубике распространен на Западе. Кустарник отличается хорошей переносимостью неблагоприятной погоды и сильных морозов, как зимой, так и весной. Преимущество сорта – всегда стабильный и большой урожай в середине лета. Ягоды достаточно упруги и тяжелы, но очень ароматные и сладкие. В период созревания важно полностью собирать урожай, чтобы под тяжестью ягод у кустарника не ломались ветви.
Сорт «Дьюк» или «Дюк»
Нортланд – если кто-то владеет английским языком, то перевод названия сорта уже может сказать ему о многом («Нортланд» — «северная страна»). Этот вид голубики произрастает там, где мороз в зиму может достигать до – 40-45 градусов. Растение очень выносливо и в сезон радует обильным урожаем – до 8 кг вкусных и сочных ягод с одного кустарника. Вместе с этим ягодки не крупные, но по ощущениям очень сладкие. Еще одно преимущество сорта – его устойчивость к различным вредителям. Стоит отметить, что у «Нортланда» достаточно крепкая корневая система, но сам куст не высокий.
Сорт «Нортланд»
Патриот – особенностью сорта является его способность приживаться на почве любого типа, главное – чтобы в земле было достаточно влаги. Кустарник весьма устойчив к различным вредителям. «Патриот» радует красивым созреванием ягод, которые в сезон с зеленого цвета наливаются красками и приобретают сначала красный оттенок, потом фиолетовый и только потом синий с голубым отливом. Ягоды у «Патриота» сладкие, урожайность куста приходит в середине июля.
Сорт «Патриот»
Элизабет – смело называется «самой вкусной голубикой». У кустарника очень крупные ягоды, они упруги и наполнены сочной, а так же сладкой мякотью. Созревание ягод длиться несколько недель в сезон, то есть на кустарники созревают не все сразу ягоды, а постепенно в течение 2-3 недель. Главное преимущество «Элизабет» — кустарник легко размножать, главный недостаток сорта – непереносимость песчаной почвы. Грунт для этого сорта должен иметь достаточное количество торфа.
Сорт «Элизабет»
Различие ягод голубики, в зависимости от сорта
Краткая характеристика сортов голубики с наглядным изображением
Если говорить точно, то голубика – это не «чистокровное» растение, голубика – куст из рода черники, а семейство у нее «брусничное». Существует два основных вида голубики, которые вы можете встретить в природе:
ВАЖНО: Не имеет значение, какой сорт и подвид голубики вы выберете для своего участка, главное – правильно подготовить почву для кустарника. Это позволит вам получить хороший урожай в сезон и избежать проблем с корневой системой растения.
Как правильно выбрать участок и почву для голубики:
Создание условий и подготовка почвы для голубики
Посадка голубики путем высаживания черенков (саженцы) происходит намного проще, чем, к примеру, из семян. Нарезать черенки следует в осеннюю пору, когда взрослый кустарник полностью избавится от своей листвы. Черенки следует отрезать у самого корневища, выбирайте те, что имеют длину в 12-15 см.
ИНТЕРЕСНО: Чем толще вы выберете для отрезания черенок, тем скорее он сможет отрастить у себя корневую систему.
Для того чтобы саженец быстрее прижился в почве, сперва подержите его сутки в помещении с прохладной температурой (от 1 до 5 градусов). Только после этого пересадите черенок в специально подготовленную почвосмесь из торфа и песка. Сверху положите еще 1-3 см торфа. Черенки следует вставлять в почвосмесь под наклоном.
После того, как саженец пустит корни, их следует промыть и немного подрезать секатором. Это поспособствует тому, чтобы растение давало дополнительное ветвление корней. Саженец следует сажать в предварительно закисленную почву, после этого аккуратно примять почву и хорошо полить.
ВАЖНО: Нарезать черенки от взрослого куста голубики можно так же и весной, но важно соблюсти временные рамки и выбрать тот период, когда растение переживает сокодвижение.
Высаживать саженец в почву следует еще тогда, когда не произошло набухание почек. Если вы приобретаете саженец, выбирайте тот, что выращивался в горшке или пластиковом стакане – так вы сможете быть уверены в здоровье и защищенности его корневой системы. Перед посадкой в грунт, емкость с саженцем опустите в воду на 15 минут. После этого аккуратно выньте саженец и посадите его в подготовленную почву, полейте.
Как правильно высаживать черенки голубики в грунт?
Выращивание голубики из семян – процесс долгий и требующий терпения. Для того чтобы собрать семена, вам потребуются спелые ягоды. Они разминаются руками и из мякоти достается содержимое. Опустите мякоть с семенами в воду. Половина всплывет, часть останется на дне – именно то, что требуется для посадки.
Отобранные семена следует просушить. Вам потребуется достаточно много семян, а потому необходимо будет перебрать большое количество ягод. Конечно же, проще купить уже готовые семена, но не факт, что они будут качественными и смогут взойти со 100% вероятностью.
Подготовка семян к высаживанию – сложный и долгий процесс. Для этого семена выкладываются на слой мха или влажного песка и держатся там 3 месяца. Конечно же, сеять можно и те семена, что были только изъяты из ягод, но делается это в середине лета. Подготовленные семена можно сажать весной.
Для посадки семян следует приготовить специальную почвосмесь из торфа. Углублять семена не следует, просто положите их поверх торфа, а сверху покройте песком на 3 мм. Песок та же можно заменить опилками, высота которых должна быть около 5 см. Высаживание семян лучше всего производить в ящике или стаканчиках. Сверху они накрываются стеклом или слоем прозрачного полиэтилена, пропускающего солнце.
ВАЖНО: Снимать стекло или пленку можно тогда, когда появятся первые всходы. До того момента, как всходы превратятся в саженцы, пройдет приблизительно месяц.
Семена голубики
| Уход за голубикой | Весна | Лето | Осень |
| Полив |
(1-2 раза в неделю) |
В зависимости от погодных условий (1-2 раза в неделю) |
Сокращается или полностью устраняется. |
| Мульчирование | Производится весной или осенью каждый год, в качестве мульчи используются щепа хвои или перепревшие опилки. | ||
| Подкормка | Внесение комплексных минеральных удобрений | Повторное внесение минеральных удобрений | |
| Удобрение | Только минеральные удобрения без органики | ||
| Обрезка | Следует производить только спустя первого года после посадки. Обрезка делается весной, до периода созревания почек. | ||
| Проверка кислотности грунта | Подкисление с использованием уксусной кислоты 9%-ной (60-70 мл на ведро воды) | ||
| Увлажнение почвы | По мере просыхания почвы в жаркий период года | ||
| Опрыскивание влагой листьев | Допускается в жаркую погоду к вечеру | ||
| Подготовка к зиме | Укрыть от холодного ветра, прижать к земле ветви дугами, накрыть холщовой тканью от морозов. | ||
Правильный уход за голубикой
Подкормка голубики зависит от того, какого она вида: низко или высокорослая, либо же топяная. Требования к удобрениям отличаются только у одного сорта – высокорослой, так как она менее прихотливая. Другие виды нуждаются в подкорме только по мере утраты почвы питательных веществ, а именно – весной и осенью.
Удобрять голубику следует только по принципу «не навреди». Подкормка вводится в небольших количествах, не превышая дозировку, чтобы не навредить растению. Вид удобрения подбирается по мере того, чего голубике не хватает. Это можно определить визуально.
| Чего не хватает: | Как это проявляется у растения: |
| Азот | Голубика медленно растет, листья желтеют или еще хуже – желтизна охватывает весь куст, а потом приобретает красный оттенок. |
| Фосфор | Листва кустарника покрывается красным цветом, после красноты может прийти фиолетовый оттенок. Листья немного «прижимаются» к стеблю. |
| Кальций | Края листвы кустарника покрываются желтым оттенком, характерная особенность – лист деформируется. |
| Калий | Края листочков и кончики молодых побегов начинают отмирать. |
| Магний | Кончики листьев начинают краснеть |
| Бор | Прекращается рост побегов, лист может иметь немного голубой оттенок. |
| Железо | Листва желтеет и сверху появляется зеленая «сеточка» |
| Сера | Листья теряют цвет, иногда обретают белесый налет. |
ВАЖНО: Голубика – растение требовательное к качеству удобрения. Кроме того, перекорм может только навредить растению. Перед внесением удобрения важно учитывать возраст растения.
Когда проводить подкормку:
Правильная подкормка и удобрение голубики
Голубику следует обязательно подготовить к зимнему периоду. Для этого необходимо сделать ряд важных мероприятий:
Обрезка кустарника голубики должна производиться дважды в год – осенью и весной. Это необходимо для того, чтобы растение долго и обильно плодоносило. Срезанную часть следует выкидывать или сжигать – она непригодна. Первую обрезку следует делать тогда, когда у кустарника образуется мощный «скелет», как правило, растение 2, 3 и 4 лет. Обрезка «взрослого» растения продлевает ему жизнь.
Слабая обрезка заключается в удалении только поврежденных листьев, проростов и веток. Так же можно срезать те стебли, которые уже не дают проростов. Можно сократить количество ветвей, особенно тех, что плодоносят, но лежат на земле.
Куст голубикиВАЖНО: Если обрезать голубику в период плодоношения, можно сохранить крупный размер ягод. Так же, для того, чтобы урожай был крупный и большой, следует срезать ветки, которые старше 5 лет.
Голубика размножается несколькими способами:
Пересадка кустарника может быть необходимостью, которое позволит растению плодоносить и больше не болеть. Пересадка не должна быть глубже, чем была посадка до этого, а именно, на уровне 5 см, когда почва покрывает корни. Пересадку можно делать только у взрослого растения (когда саженец имеет не менее 50 см роста).
ВАЖНО: Перед тем, как вы посадите кустарник в новый грунт, следует полностью удалить все бутоны и зеленые побеги. При пересадке следует обязательно удобрить почву.
Почву для голубики закисляют несколькими способами:
После углубления саженца в грунт, следует дождаться его развития и роста. Куст крепнет и взрослеет приблизительно на 5-7 год, в зависимости от того, насколько должный уход он получал. К этому времени начинается и плодоношение, которое будет усиливаться каждый год.
| Заболевание кустарника | Причина возникновения | Как проявляется | Способ лечения |
|
Мумифицирование ягод |
Гриб Monilinia vaccinii-corymbosi | Поражение молодых побегов и соцветий, плодов, гибель листьев | Удаление пораженных участков, мульчирование |
|
Серая гниль |
Гриб Botrytis cinerea Pers | Бурый налет, переходящий в белый, отмирание плодов и листьев, ветвей | Обработка бордоской жидкостью |
|
Черная пятнистость |
Гриб Phomopsis viticola | Отмирание верхушки, бурые и черные пятна на листьях | Обработка веществами с содержанием меди |
|
Рак стебля |
Гриб Godronia cassandrae Peck | Растение покрывается язвами и умирает | Спасение произвести невозможно, можно делать профилактику азотными удобрениями |
|
Мучнистая роса |
Гриб Sphaerotheca mors | Растение приобретает серый цвет, сохнет, отмирает | Обработка химическими препаратами |
|
Любые ненормальные визуальные проявления на голубике: изменение пигментации листьев, высыхание плодов, гниль и появление пятен может возникать по двум причинам:
Видео: «Голубика садовая: описание и выращивание»
|
Разнообразить ассортимент ягодников можно довольно экзотическими культурами. Например, голубика садовая в последнее время прочно удерживает лидирующие позиции благодаря своим эстетическим свойствам и высокому уровню урожайности.
Но нужно обладать определенным багажом знаний, для выращивания на приусадебном участке с гарантией получения положительного результата.
В этой статье рассказано про основные сорта садовой голубики, которые с легкость плодоносят при выращивании на приусадебном участке при организации правильного ухода и своевременного внесения специальных удобрений в грамотно подобранных пропорциях.
Существуют условия, в которых данная ягодная культура не только не развивается, но и гибнет. И эти аспекты стоит учитывать при планировании участка для разведения кустарника.
Многим голубика известна как великолепная лесная ягода, которая обладает бесчисленным количеством полезных свойств для здоровья человека.
Сразу же стоит заметить, что лесные виды не пригодны для выращивания на приусадебном участке. Не стоит тратить свое драгоценное время для попытки их культивирования. Ничем хорошим это не закончится.
Лучше всего сразу же приобрести саженцы подходящих сортов и высадить их в саду. Тем более, что гибриды отличаются большей урожайностью, крупными ягодами и устойчивостью ко многим болезням и вредителям.
Естественно, что садовая культура уступает по своей полезности лесным дарам, но не намного. Основной химический состав ягод совпадает.
Лучшей приживаемостью на Урале и в Сибири обладают низкорослые сорта, которые прекрасно переносят суровые и снежные зимы. Но и высокорослая садовая голубика может с успехом возделываться даже в самых неблагоприятных климатических условиях. Для этого нужно её правильно подготавливать и укрывать на зиму.
Прежде чем начать изучать эту ягодную культуру подробно, необходимо узнать историю её происхождения. Чем отличается садовая голубика от своих природных «диких» собратьев?
На этой странице прилагаются фото садовых сортов, которые в первую очередь отличаются более высоким ростом побегов и большим количеством ягод на 1 стебле.
Помимо этого стоит обратить внимание на размер ягод и урожайность с 1 куста.
Прототипом этой культуры является дикая топяная ягода, которая в живой природе произрастает на торфяниках и в болотистой местности.
Распространенность по большому количеству регионов объясняется прекрасной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. Эти растения прекрасно себя чувствуют даже в условиях тундры, дополняя скудный ландшафт этой местности.
В дикой природе один кустик может прекрасно расти и плодоносить более 50 лет.
В культуре таких показателей достичь сложно, поскольку не происходит омоложение ветвистой части. Поэтому садовая голубика обычно пересаживается с нарезкой новых черенков не реже 1 раза в 6 лет. В противном случае урожайность катастрофически падает за счет уменьшения размеров ягод.
Народная мудрость тонко подмечала все полезные и удивительные свойства этой ягоды. Так, за её любовь к соседству с багульником культуру называют пьяникой. Это связано с тем, что в период созревания ягод обычно стоит жара, это условие способствует выделению большого количества специфических эфирных масел багульником.
При их вдыхании у человека наступает состояние легкого опьянения. Само собой, что на следующий день болит голова, как с похмелья. Поэтому закономерно и еще одно название - болиголов.
А вот народное название синика объясняется еще проще. Ягода выделяет характерный синий сок, который окрашивает руки, ткани и все, с чем соприкасается в синий цвет.
Чем еще отличается садовая голубика от своих диких собратьев помимо более высокого роста (70 см против 25-30 см в дикой природе)? Ну, хотя бы период вступления в плодоношение.
В природе это ягода долгое время развивается, ей требуется не менее 15-ти лет роста и развития для того, чтобы дать первые ягоды. А вот с садовыми сортами все намного проще.
Большая часть из них начинает давать умеренные урожаи уже на второй год после посадки. В полную силу кусты вступают спустя 3 года с момента посадки.
Посмотрите на фото садовую голубику - изящество и грациозность кустов, усыпанных гроздьями великолепных ароматных ягод:
При выборе сорта голубики садовой для Подмосковья следует обратить внимание на высокорослые разновидности, которые могут давать стебли до 1,5 метров высоты. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.
Высокорослая садовая голубика (американская) была культивирована более ста лет назад ботаником из США Ф.В. Ковилл. Обладает огромной зеленой массой и раскидистым мощным кустом.
Взрослое растение может быть высотой до 2,5 метров. Для нормального развития кустарника требуется примерно 3 метра свободного пространства, именно столько составляет диаметр кроны куста.
Негибридные сорта высокорослой голубики для Подмосковья при наличии насекомых опылителей дают гораздо боле богатый урожай. Это стоит учитывать при покупке саженцев.
Если поблизости нет пасеки с пчелами, и в саду шмели являются не частыми гостями, то лучше всего отдать предпочтение гибридным разновидностям.
Период сбора урожая приходит на летние месяца - с 10 июля по 10 августа. Но при правильном уходе урожай можно собирать по мере созревания и до конца сентября. Естественно для этого нужно проводить регулярные подкормки и обильные поливы, чтобы у кустарника хватало питательных веществ для «налива» новых ягод.
Это «удобные сорта», они прекрасно сохраняют зрелые ягоды на ветвях на протяжении 2-3 недель после полного созревания. Можно частично собирать урождай для употребления в свежем виде на протяжении длительного периода времени.
Выращивание культуры на приусадебном участке порой затруднительно за счет низкого уровня кислотности почвы.
Дело в том, что корневая система голубики устроена таким образом, что может поглощать растворенные в воде питательные вещества только после их обработки специальными микроспорами грибковой культуры. А она в свою очередь может развиваться и расти только при высокой кислотности почвы. Требуется грунт с кислотностью реакции примерно в пределах от 3,0 до 5 pH.
Американская садовая голубика выдерживает низкие температуры при достаточном снежном покрове, требует дополнительного укрытия на зиму. Хотя и обмороженные ветви очень быстро восстанавливаются. Гибель куста может наступить при длительно держащейся температуре ниже 30 градусов по Цельсию.
Полезные свойства голубики не нуждаются в дополнительной рекламе. Про способность восстанавливать зрение сказано и написано огромное количество слов. Про эти свойства постоянно твердят производители биологически активных добавок и любители здорового образа жизни.
Полезные свойства, безусловно, бесспорны, но вот сохраняются ли они при выращивании культуры в условиях приусадебного участка? Попробуем разобраться.
За основу возьмем научные исследования, которые показывают, что культура не обладает аллергическими свойствами, т.е. не вызывает аллергии ни у детей, ни у взрослых, даже при наличии предрасположенности.
Еще одно уникальное свойство - возможность подавлять аллергическую реакцию, возникшую в ответ на введение некоторых лекарственных препаратов.
Возможность останавливать атеросклероз и восстанавливать эластичность сосудистой стенки обусловлена наличием в составе ягод фенольных соединений и органических кислот.
Полезно употреблять в свежем виде при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта.
Огромное количество специфических витаминов приносит пользу при их дефиците в организме человека. В больших количества содержится аскорбиновая кислота, витамин РР и полный набор минералов. Среди них стоит отметить кремний и селен, железо и йод.
Для больных сердечнососудистыми заболеваниями будут полезны калий и магний, которые содержатся в плодах в громадных количествах.
Доказано, что регулярное употребление голубики в свежем виде останавливается процесс старения и восстанавливает физиологическую структуру головного мозга. У пациентов нормализуется память и умственные способности.
Начинать выращивание любой культуры в саду и на огороде нужно с правильно подбора видов и типов. Существуют различные сорта садовой голубики, среди которых «Патриот» и «Блюкроп» отличаются наибольшей урожайностью и неприхотливостью к условиям произрастания.
Оптимальные виды следует подбирать исходя из реалий местного климата. Чем больше перепад годовых температур и суровее зимы, тем более устойчивые сорта следует покупать для разведения.
Более высокорослые сорта следует на зиму пригибать к земле и укрывать лапником. На Урале и в Сибири прекрасно плодоносят такие сорта, как «таёжная красавица», «Дивная», «Юрковская», «Иксинская» и другие, которые можно посмотреть на фото:
Американские сорта садовой голубики не отличаются таким разнообразием, и включают в себя такие распространенные виды, как «Нортблю» и «Нортленд». Реже встречается «Норткантри».
В Подмосковье великолепно себя чувствуют такие сорта, как «Патриот» и «Блюкроп» - они отличается ранними сроками плодоношения и высокими кустами, побеги вырастают до 2- метров.
Также стоит обратить внимание на «Уэймут» и «Ранкокас», отличающиеся высокими урожая спелых ароматных ягод.
Для любителей крупной голубики, которая по диаметру ягод может соперничать с вишней, можно порекомендовать сорт «Блу Джайнт». Его плоды могут достигать 3 см в диаметре.
А вот если есть желание собирать не традиционные синие, а розовые ягоды, то посмотрите на сорт «Роуз Шампейн».
Для того чтобы полопать, нужно предварительно хорошенько потопать. Именно так гласит народная мудрость. Что уж говорить о труде огородника и садовода?
Агротехника выращивания садовой голубики не представляет особого затруднения даже для начинающего садовода. Но вот знать определенные хитрости просто необходимо.
Выращивание садовой голубики начинается с выбора качественного посадочного материала. При покупке следует отдавать предпочтение саженцам от известных производителей.
Желательно потребовать сертификаты соответствие и гигиенические свидетельства. Причем их нужно отсканировать и сохранить. Поскольку возместить моральный и материальный вред в случае, если через 3 года на участке вырастет не голубика, а скажем волчья ягода, сможете только при наличии подтверждающих покупку документов.
Посадка садовой голубики может осуществляться как ранней весной, так и в середине осени. Многие в вопросе определения оптимального срока зависит от климатических условий.
Если присутствует раннее выпадение снежного покрова, то предпочтительная весенняя посадка, поскольку такие саженцы уйдет в зиму окрепшими, с мощной корневой системой и подвергнуться меньшему риску вымерзания.
Посадка и уход за садовой голубикой будут качественными только в случае правильного определения подходящего для культуры места на приусадебном участке. Он должен быть солнечным и в тоже время защищенным от ветров.
Культура не переносит даже кратковременного затенения. В глуши сада среди плодовых деревьев она дает примерно на 60 % меньше урожай, да и вкус ягод оставляет желать лучшего.
Обязательная экспертиза почвы с целью определения её кислотности. При необходимости следует проводить закисление до достижения рН 3,5. Для этого можно использовать хвою и опилки хвойных пород древесины.
Секрет успешного возделывания заключается в том, что посадка должна осуществляться на участке, где ранее не была обработана почва (не копалась и не засаживалась культурными растениями).
Для выращивания в горшках и контейнерах также стоит набирать исключительно дерновую землю или грунт из-под хвойных деревьев.
Перед подготовкой посадочной лунки выкапывается ямка глубиной до полуметра. Затем в неё закладывается хвойный грунт и добавляется 2 столовые ложки серы (это вещество усиливает кислую реакцию почвы).
После посадки саженца проводится регулярный полив не реже 2-х раз в неделю с добавлением на 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты. Её можно заменить уксусом, яблочным уксусом. Не стоит вносить удобрения в первые 2 года развития куста.
Посадка садовой голубики проводится на расстоянии между кустиками до полутора метров. Перед посадкой саженца необходимо освободить его корневую систему от плотного кома грунта. Для этого горшок опускаем в воду так, чтобы она покрывала его верхний край на 5 см. держим 5-10 минут.
Затем вынимаем ком из горшка и с помощью воды очищаем всю корневую систему. Затем корни тщательно расправляем в подготовленной лунке с грунтом.
Заглубление следует проводить на 5 см выше того места, в котором саженец произрастал в рассадном горшке. После посадки землю покрываем слоем мульчи, лучше взять хвою или свежий опил.
Регулярные прополки почвы с удалением сорняков - это важнейшее правило выращивания культуры. Никаких посторонних растений быть не должно, поскольку они угнетают рост микроспор, дающих питание кустику.
Уход за садовой голубикой включает в себя регулярные рыхления почвы. При этом глубина рыхления не должна превышать 10 см, поскольку основная масса корневой системы развивается на глубине 20 см.
Полив проводится не реже 2-х раз в неделю, даже в дождливую погоду. Это очень важное мероприятие, от него зависит скорость роста и развития культуры.
В жару требуется обрызгивание кустов теплой водой для создания оптимального микроклимата. Делать это нужно в утренние или вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов листьев.
размножение садовой голубики возможно несколькими способами. Наиболее длительный и затруднительный - посев семян. В этом случае дождаться урожая можно через 8-10 лет. Поэтому используются другие способы размножения - черенками и вегетативно.
Для вегетативного размножения побеги пригибаются к земле и присыпаются землей для формирования корневой системы. Черенки нарезаются во время плановой обрезки кустарника.
Укоренение черенков достаточно простое, но для этого в грунт досыпается небольшое количество земли из-под материнского растения.
Тотальная обрезка голубики с целью омоложения куста проводится в возрасте культуры старше 10 лет. Именно в этом периоде происходит измельчание ягод.
Выбирать удобрение для садовой голубики следует с осторожностью, исключая те, которые раскисляют почву. Они губительны для данной культуры.
Органические удобрения исключаются полностью. А в дальнейшем стоит самостоятельно определять - каких минералов не хватает кустику. Например, если листочки становятся мелкими и блеклыми - вносим азот, а при покраснении листвы в весенний период необходимо добавить фосфора.
При недостатке калия чернеют верхние части листвы, а в отсутствии бора появляется пожелтение.
Подкормки проводятся исключительно весной, двукратно. Вносится комплексное минеральное удобрение с килой или нейтральной реакцией.
Для однолетнего кустика достаточно 1 столовой ложки. Каждый год возраста растения - удваиваем количество удобрений. Так, двухлетнему кустику нужно уже 2 столовые ложки удобрения на 1 раз подкормки, а вот для 3-хлетнего уже 4 столовые ложки.
Вторая подкормка с таким же количеством удобрения проводится спустя 2-3 недели после первой.
Для укрытия садовой голубики на зиму не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку, она может приводить к гибели кустарника. Лучше всего использовать хвойный лапник. Сначала ветви пригибаются к земле и закрепляются проволокой. Затем накрываются нетканым материалом и плотно закапываются хвойным лапником. Укрытие проводится в середине октября, а снимается сразу же после схода снежного покрова.
Выращивание ягодных кустарников на дачных участках давно стало традицией, но некоторые из них только набирают популярность у садоводов. Такова голубика, посадка и уход за которой имеют свои особенности. Внимания кустарнику на огороде придется уделить немало, но оно окупится сторицей, когда настанет время собрать урожай вкусных кисло-сладких ягод. Целебными свойствами обладают не только плоды голубики, но и ее ветви и листья. Размножение этого удивительно полезного растения не вызовет трудностей даже у начинающих садоводов.
Виды и сорта голубики разнообразны. Ее неокультуренные экземпляры низкорослы. Их высота колеблется в пределах 40-100 см. Дикая голубика широко распространена в северных регионах. Предпочитает она влажные, заболоченные почвы хвойных лесов и торфяников, где образует густые заросли.
Выращивание диких экземпляров культуры на дачном участке – занятие бессмысленное. Для этих целей лучше воспользоваться саженцами гибридных сортов кустарника. Ответ на вопрос, почему, очевиден. Сохраняя полезные свойства лесной голубики, они приносят больше урожая, имеют более крупные ягоды, обладают повышенной декоративностью и меньше поражаются болезнями и вредителями. Есть среди них и низкорослые сорта, которые идеально подходят для разведения на Урале и в Сибири. Им не страшны сильные морозы, не повреждаются они и под толстым слоем снега.
Кусты высокорослой садовой голубики вытягиваются вверх до 2-4 м. Свое происхождение она ведет из Северной Америки. В нашей стране она чаще встречается в южных регионах. Климат Сибири для нее слишком суров, хотя она может выращиваться в открытом грунте на Урале, если ответственно подойти к подготовке ее кустов к зимовке: пригнуть ветви к земле и тщательно укрыть лапником. Все более популярной у садоводов становится канадская голубика, имеющая узкие листья. Она удивительно неприхотлива, щедра на урожай и обладает повышенной морозостойкостью.
Наиболее распространенными сортами высокорослой голубики являются:
В промышленных масштабах чаще всего выращивают сорта Блюкроп и Патриот. Можно сажать их и на даче. Оба сорта отличает высокая урожайность и неприхотливость к условиям содержания.
Чтобы ягоды растения набрали сладость, им нужно много тепла и света. Поэтому посадка голубики садовой оптимальна на открытых для солнечных лучей местах. Нужно учитывать, что кустарник плохо реагирует на сквозняки. Участок должен быть тщательно защищен от них стенами построек или живой изгородью из деревьев. Сорта Блюкроп и Патриот могут расти и в тени, их листья от нее не пострадают, но в этом случае собранные с них ягоды окажутся кислыми. Негативно скажется недостаток света и на их количестве.
Для голубики предпочтительны рыхлые хорошо дренированные земли с низким залеганием грунтовых вод. Будет правильно сажать ее на торфяно-песчаных или торфяно-суглинистых почвах. Стоит помнить, что такой грунт богат азотом. Из-за повышенного содержания этого элемента зимой растения могут вымерзнуть, а с приходом весны их оттаивание будет проходить дольше обычного. Хорошо развивается кустарник исключительно в кислой земле с показателем рН в пределах 3,5-4,5.
Важно, чтобы на участке, где планируется размещать голубику, раньше не разводились любые другие агрокультуры. Если такой площадки в саду нет, подходящий кустарнику грунт придется приготовить самостоятельно по следующим правилам.
Размножение садовой голубики можно проводить весной или осенью. Профессионалы советуют не откладывать процедуру до сентября и вот почему. Летом, в благоприятных для кустарника погодных условиях, его саженцы хорошо укоренятся, наберутся сил и окрепнут так, что зимние холода будут им не страшны. При осенней посадке растений риск их вымерзания намного выше.
Чтобы разведение голубики на участке было успешным, важно правильно выбрать ее разновидность. Ориентироваться нужно на особенности климата местности и сроки созревания ягод того или иного сорта. Для выращивания в регионах средней полосы подойдут раннеспелые или среднеспелые виды культуры (Блюкроп, Патриот, Уэймут).
Гарантией хорошей приживаемости кустов голубики на участке выступает качественный посадочный материал. Приобретать его рекомендуется в специализированных магазинах или питомниках. Выбирать лучше саженцы, корни которых укрыты грунтом, растущие в горшке или другой емкости. Метод перевалки для их посадки на постоянное место не подойдет. Чтобы кустарник быстро прижился и в дальнейшем полноценно развивался, его корни нужно будет аккуратно расправить в лунке.
За 15 минут до того, как посадить голубику в грунт, емкость с ней помещают в воду. Затем будущий куст извлекают из горшка и осторожно разминают почвенный ком, расправляя корни. Только после такой подготовки его можно сажать в грунт.
Весной важно не опоздать со сроками посадки. Провести процедуру нужно до того, как почки растения набухнут.
Саженцы высокорослой голубики помещают в предварительно подготовленные ямы. Их ширина должна составлять 0,6 м, а глубина – 0,5 м. Величина расстояния между лунками зависит от выбранного сорта растения. Невысоким разновидностям голубики будет достаточно интервала в 0,5 м. Среднерослым и высокорослым сортам (Блюкроп, Патриот и им подобные) понадобится больше свободного пространства. Интервал между соседними растениями делают равным 1 м и 1,2 м соответственно. Оптимальная ширина междурядий – 3–3,5 м.
Правильная агротехника голубики сорта Блюкроп предполагает рыхление почвы на дне и на стенках ямы. Оно облегчит прохождение воздуха к корням растения.
Яму заполняют кислым субстратом, состоящим из смеси следующих компонентов:
Удобрения, особенно органические, в него вносить не нужно. Субстрат уплотняют, затем саженец опускают в лунку и, хорошо расправив корни растения, засыпают почвой. Если все сделать правильно, корневая шейка кустарника должна быть углублена на 3 см. Завершают посадку поливом и мульчированием поверхности ямы. Использовать для этого рекомендуется хвойные опилки, мелкую солому, порубленную кору или торф. Толщина слоя мульчи должна составлять не менее 12 см.
Осенью посадку кустарника проводят так же, как и весной. Если возраст растения составляет менее 1 года, то после помещения в грунт у него удаляют слабые и поврежденные ветви. Оставляют на молодой голубике только здоровые и сильные побеги, которые укорачивают наполовину. Саженцам сортов Блюкроп, Патриот и других, достигшим 2-летнего возраста, дополнительная обработка после посадки не требуется.
Агротехника голубики довольно проста. В течение вегетационного периода почву вокруг кустарника нужно периодически рыхлить. Слишком часто проводить процедуру не рекомендуется, иначе высок риск пересушить растение. Рыхление должно затрагивать только верхний слой грунта (около 8 см). Если делать его глубже, можно повредить корни кустарника, которые развиваются в горизонтальном направлении и располагаются близко к поверхности почвы. Грунт под растениями постоянно должен быть укрыт слоем мульчи, рыхление проводят, не убирая ее. Каждые 2-3 года необходимо подсыпать мульчирующий материал. Голубика сорта Блюкроп не переносит соседства сорняков, поэтому нужно внимательно следить за чистотой посадок.
Растение влаголюбиво, но длительный (более 2 суток) застой воды у его корней может привести к гибели куста. Правильно поливать голубику по следующей схеме:
Крайне важен своевременный полив на стадии закладывания цветочных почек – в июле-августе. Недостаток влаги в это время приведет к сокращению урожая и снижению качества ягод. Скажется он и в следующем году. Если лето выдалось знойным, одним поливом обойтись не получится, придется дополнительно опрыскивать листья голубики, чтобы предотвратить перегрев растения. Проводят процедуру утром или ближе к вечеру, когда жара пойдет на убыль.
Хорошо реагирует кустарник на минеральные удобрения: сульфат аммония, сульфат калия, сульфат цинка, сернокислый магний, суперфосфат. Вносить их лучше ранней весной, когда у растения начинается сокодвижение и набухают почки. Органические составы голубике только навредят. Азотсодержащие препараты вносят трижды за сезон: в начале весны, в мае, когда кустарник интенсивно наращивает листья, и в июне. Потребность в фосфоре у растения возникает летом и осенью. Магний, калий и цинк ему необходимы в небольших количествах, обогащают ими почву один раз в год.
Посадки нужно периодически внимательно осматривать, чтобы вовремя обнаружить признаки поражения болезнями и вредителями. Если листья растения меняют цвет, желтеют или краснеют, покрываются пятнами, стоит насторожиться.
Размножение любого из сортов голубики, в том числе самого популярного – Блюкроп, можно проводить следующими способами:
Обычно сеют семена осенью. Возможна и весенняя посадка, но в этом случае не обойтись без их 3-месячной стратификации в холодильнике. Семена раскладывают в бороздки и присыпают смесью из 1 части торфа и 3 частей песка. Слой питательного субстрата над ними должен составлять 1 см. Дружные всходы они дадут, если воздух будет прогрет до 23-25˚C, а его влажность составит не меньше 40%.
Агротехника молодой поросли голубики включает периодическое увлажнение и рыхление грунта и удаление сорных трав. Следующей весной сеянцы подкармливают азотсодержащими препаратами. Высадить их на постоянное место можно будет через 2 года. Плодоносить они начнут только через 7-8 лет после посева.
Чаще всего размножение кустарника проводят черенками. Нарезать их лучше из максимально толстых побегов: они быстрее дадут корни. Их длина должна составлять 8-15 см. После нарезки черенки на месяц кладут в прохладное место, где температура не поднимается выше 1-5˚C, а затем сажают под наклоном в субстрат из торфа и песка, углубляя на 5 см. Еще проще разводить голубику делением куста. Его выкапывают и разрубают на части так, чтобы у каждой из них оставалось корневище длиной 5-7 см. Дополнительная подготовка деленкам не требуется, их сразу высаживают на постоянный участок.
Успешное выращивание голубики невозможно без регулярной обрезки кустарника, которая помогает повысить его урожайность и декоративность. Проводить процедуру лучше в начале весны, когда еще не началось сокодвижение. Профилактическую обрезку можно делать в любое время. Больные ветви и сильно поврежденные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.
Если кусты голубики зацвели на первом году жизни, бутоны обрывают, чтобы растение развивалось правильно. В 2-4-летнем возрасте у них формируют прочный скелет, удаляя слабые, а также поврежденные болезнями или морозами ветви. Нужно избавляться от побегов, которые лежат на земле, и от прикорневой поросли.
Все сорта голубики, и Блюкроп здесь не исключение, подвержены грибковым заболеваниям. О них просигнализирует внешний вид кустарника. Если его листья краснеют, это повод для беспокойства. Скорее всего растение поразил опасный недуг – рак стебля. Спровоцировать его может излишняя влажность грунта. Такие симптомы также могут проявиться при неправильном уходе за голубикой. Ее листья часто краснеют при засыхании ветвей или если растению не хватает минералов: азота, фосфора, магния.
Американская и канадская садовая голубика вполне заслуженно считается одним из ценнейших ягодных кустарников. Она обладает массой достоинств. Среди них высокая урожайность, обилие полезных свойств всех частей растения, неприхотливость, холодостойкость, долговечность. Страшно представить, но ее кусты живут и плодоносят до 90 лет!
Способность культуры стойко переносить неблагоприятные погодные условия позволяет выращивать ее почти повсюду. Встретить кустарник можно в США, Западной Европе, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в средней полосе и даже в северных регионах России. Уход за голубикой нельзя назвать сложным. При соблюдении рекомендаций по выращиванию культуры она стабильно будет приносить богатый урожай.
