Круглый год радовать своего сорванца сладкими ягодами садовой земляники, зная точно, как она выращена и чем удобрена - некоторые родители не только мечтают об этом, но и пытаются воплотить свое необычное стремление в жизнь. Хотя слово «необычное» для занятий по выращиванию клубники или садовой земляники, уже сейчас неактуально.
Селекционеры давно уже предлагают не только сорта клубники, предназначенные для выращивания на воздухе и не страдающие от дождей и засухи, от разницы утренних, вечерних и дневных температур, но и такие, которые лучше всего плодоносят при постоянных показателях температуры воздуха и влажности.
Для того, чтобы пыл любителя ягод, сорванных с комнатной грядки, не угас от того, что ягоды выросли горькими, листья на кустиках пожелтели и засохли, какие-то жучки выгрызли из ягод мякоть, необходимо разобраться с особенностями выращивания клубники на подоконнике.
Кроме способа опыления и периода плодоношения существует еще несколько признаков разновидностей садовой земляники.
Самый известный показатель базируется на характеристике усатости (вида размножения) клубники. Выбрав сорт каскадной клубники, размножающейся отростками-усами, любитель домашней клубники должен подготовить не просто вместительные емкости с высокими бортами, для того чтобы клубничный куст смог опустить побеги вниз. Дополнительно нужны будут меньшие емкости с почвой, в которых будут укореняться молодые отростки.
Второй вариант выбора сорта клубники по признаку способа размножения - это заниматься сортами, которые выращиваются семенами. Они не отращивают усы, то есть отпадает необходимость в прореживании куста. Но и такие виды (чаще всего мелкоплодные) поддаются вегетативному размножению, заключающемуся в дроблении взрослого куста, несколько лет подряд растущего на одном месте, путем разделения на части корневой системы.
У квартирных огородников стали популярными следующие сорта клубники:
Сорт очень устойчивый к заболеваниям и вредителям. Это ремонтантная каскадная клубника, переносящая морозы до 30°С. Самые крупные со вкусом мёда плоды весом до 50 г куст отращивает в первые три года своей жизни. Затем плоды мельчают. Куст рассаживают отростками и путем раздела материнского растения на части. Для укрупнения плодов огородники удаляют все цветоносы самого раннего плодоношения, не давая появиться первым завязям. Следующая волна урожая принесет плоды до 80 г весом. Требует ручного опыления.
Это безусый мелкоплодный сорт с невысокими шарообразными кустами, короткими цветоносами и вкусом лесной земляники. Размножается семенами. Рассада хорошо приживается. Устойчив к холодам, но не переносит жару. Плодоношение может прекратиться, если посадки станут очень густыми. При домашнем выращивании нуждается в искусственном опылении.
Ремонтантный крупноплодный сорт, имеет конусообразные плоды с привкусом ананаса, опыляется самостоятельно, потому что цветоносы отращивают цветы обоих полов. Размножается усами с розетками, отличается обильным побегообразованием и слабой облиственностью.
Если использовать клубнику ремонтантных сортов неопределенной длины светового дня, то начинать заниматься её посадками можно в любое время года. Ограничением может стать невозможность контролировать влажность воздуха, потому что сухой воздух для земляники не подходит. Но лучшим периодом считается осень, после того как снят урожай, кусты не успели еще перейти в состояние покоя и готовы продолжать закладывать цветочные почки.
Сажают клубнику после нахождения свободного места возле окон, приготовления питательного грунта, стерилизации посадочных емкостей. Лучшим местом содержания клубники будут оконные проемы, выходящие на юг и восток. Подоконники должны иметь достаточную ширину, не допускающую соприкосновения листьев со стеклами.
Для решения вопроса что предпочесть, купить или забрать с садового участка взрослые кусты клубники или самостоятельно вырастить молодые кусты из семян, необходимо учесть, что всхожесть семян может растянуться на целый месяц и не у всех сортов клубники хорошая приживаемость рассады. Если не планируется получение первого урожая через 2-3 месяца, то можно выбрать семена понравившихся сортов клубники и поэкспериментировать с выращиванием молодой рассады.
При пересадке кустиков из сада в домашние горшки необходимо следить за тем, чтобы центральная почка не была засыпана грунтом.
Для хорошего урожая клубники кусты лучше лишний раз не пересаживать, не повреждать корневую систему. Поэтому, даже для молодых клубничных кустиков необходимы горшки с дренажными отверстиями и емкостью не менее 3-5 л. В большом горшке не будет тесно двум-трем саженцам. Интересным вариантом будут подвесные кашпо с каскадными (ампельными) сортами клубники или подвесная вертикальная грядка, в основе которой широкая полипропиленовая труба высотой до 1 м.
Самым результативным приемом посадки семян для выращивания клубничной рассады является использование с этой целью торфоперегнойных таблеток. Семена клубники начинают прорастать в центральном углублении таблетки. Длительность прорастания зависит от качества семян и показателей сорта.
Но имеется общая для всех видов клубники особенность - это то, что семена клубники при попадании на почвенный субстрат должны оставаться сверху грунта или на очень малом углублении. Поддерживать влажность таблеток несложно, потому что они устанавливаются в поддоны, на дно которых наливается вода. Она снизу проникает к семенам. А давно проверенный способ посева семенами на поверхность почвы, насыпанной в стаканы или другие плоские посадочные емкости в случае с мелкими семенами клубники, может себя не оправдать. Придется поливать семена сверху, существует риск смыть их вглубь грунта на недопустимый для прорастания уровень.
И емкости с торфяными таблетками, и любая другая посуда для выращивания рассады на стадии прорастания семян должны накрываться крышками или пленкой для создания эффекта мини-теплички. Семена не должны пересыхать.
Если планируется использование семян, взятых от понравившихся ягод, следует придерживаться следующих правил:
Любой универсальный почвенный субстрат, приобретенный в торговой сети, лучше всего смешать с древесными опилками для придания ему дополнительной воздухопроницаемости и легкости. Хорошо будет развиваться клубника в почвенной смеси из песка, листовой земли и перегноя в соотношении 3:1:1. Почва не должна быть слишком питательной, не должна удерживать влагу, потому что корневая система клубники легко поддается гниению. В емкости, несмотря на наличие отверстий для стока воды, насыпают на ¼ высоты дренажные материалы.
Семена клубники могут прорасти за 5 дней, а туговсхожие семена не прорастут и за месяц. От того, как будет произведен посев, во многом будет зависеть период прорастания, а затем легкость пикировки ростков. Семена клубники не взойдут, если их более чем на 2-3 мм заглубить в почву.
Почву, размещенную в прозрачные пластиковые контейнеры с прикрепленной крышкой, слегка уплотняют. Семена можно посеять рядами или вразброс. Для разметки рядов ребром линейки проделывают канавки глубиной до 3 мм на расстоянии до 3 см друг от друга. Семена подхватывают влажным концом деревянной зубочистки и укладывают в канавки в 5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем сухого заранее прожаренного песка.
Возможен посев закаленных семян на слой снега. На почву насыпают 1-2 см уплотненного снега и по нему раскладывают семена. Растаявший снег если и утянет семена в почву, то не более чем на 1-2 мм. Мини-парнички хранят в теплом освещенном месте, ежедневно следят за влажностью почвы, на несколько минут устраивают проветривание, не допуская скопления конденсата на внутренней стороне крышки контейнера. Подсвечивают всходы таким образом, чтобы продолжительность дня достигала 14 час.
Саженцы с 2-мя зубчатыми листьями пикируют в небольшие по объёму стаканчики, заполненные на 2/3 влажной почвой. В стаканчиках делают глубокую узкую яму. Почву в контейнерах с саженцами тоже хорошо увлажняют. Заостренной деревянной палочкой приподнимают ком земли с кустиком клубники и переносят на место, где можно будет освободить корень саженца от земли. Необходимо обратить внимание на длину корня, если у него будут заворачиваться концы при размещении в стаканчике, то его придется укоротить. Минимальная длина корня 3-4 см.
Для лучшей приживаемости рассады корень погружают в мелко истолченный древесный уголь. Опускают корни растения в углубление в стаканчике до уровня ростовой точки, она должна остаться на поверхности. При помощи палочки осторожно обжимают вокруг корня почву. Почву необходимо еще раз увлажнить, но при этом вода не должна попасть на точку роста.
Подрощенные саженцы в стадии 4-5 тройчатых листьев пересаживают в более плодородную почву, в емкости для постоянного роста. Увеличение плодородности дает толчок к интенсивному росту растения. При пересадке снова необходимо укоротить корни на длину не более 10 см и окунуть их в глиняную болтушку, равномерно распределив корни по всему объему посадочного места.
Забота о клубничных посадках на подоконнике заключается в достаточном освещении кустов, своевременном поливе и подкормке, обрезке усов и листьев при необходимости, опылении, профилактике болезней и защите от вредителей, поддержании влажности воздуха возле кустов не менее 70%.
Без дополнительного освещения в условиях квартиры добиться плодоношения не получится. Чем длиннее искусственный день, тем быстрее клубника зацветет. Применяют, кроме ламп дневного света, лампы с желтым оттенком светимости. На стене перед подоконником устанавливают или крепят зеркало, белую бумагу, алюминиевую фольгу, выполняющих роль отражателя света, проникающего сквозь окна.
Клубника любит, чтобы корни были увлажнены, а стебли и земля под листьями сухими. Наилучший вариант - капельный корневой полив. Если нет комнатной системы полива, поступают следующим образом: раз в 5-7 дней емкость с растением опускают на 2\3 высоты горшка в ведро с водой и дают воде возможность стечь через дренажные отверстия. Воду применяют комнатной температуры отстоянную водопроводную или родниковую.
Удобрять клубнику в условиях квартиры нужно комплексными удобрениями согласно инструкции производителя. Чем старше и крупнее куст, тем он чаще нуждается в применении подкормок.
Если нет необходимости в размножении выращиваемого сорта, то регулярная обрезка побегов поможет увеличить урожай клубники. Вместо того, чтобы направлять силы на формирование розеток, куст начнет увеличивать ягоды.
Его проводят с помощью мягкой кисточки или перышка, каждый раз, как раскрывается новый цветок. Волосками касаются поочередно серединок всех растущих рядом цветков. Можно в сторону кустов направить струю воздуха от фена или вентилятора и таким образом разнести пыльцу по цветкам.
В условиях квартиры, при проявлении первых признаков гнилей, кусты обрабатывают фитоспорином или другими биофунгицидами. Если на кустах есть ягоды, то употреблять их нужно только после того, как пройдет срок действия препаратов. Очень часто клубнику повреждает паутинный клещ. Он селится на нижней стороне листьев клубники и питается их соком. Листья желтеют и засыхают. Эффективным способом борьбы с клещом будет опрыскивание листьев водным раствором хозяйственного мыла. Листья можно протирать тампоном, смоченным в 96% спирте.
В последнее время среди хозяек становится популярным выращивание дома на подоконниках различных растений со съедобными плодами. Уже выведены и получили распространение комнатные сорта огурцов, помидор и даже арбузов. Но немногие знают, что весьма успешным может быть выращивание клубники на подоконнике круглый год. Такое хобби позволит не только подавать витаминный и ароматный десерт, но и необыкновенно украсить и оживить интерьер квартиры.
Стоит внимательно отнестись к выбору сорта клубники, изучить несложные правила агротехники, и успех будет гарантирован.
Любой сорт садовой клубники способен расти в комнате, но вопрос в том, как часто данный сорт будет плодоносить, и будет ли вообще. Для домашнего выращивания на подоконнике следует подбирать ремонтантные сорта, родящие круглый год, нетребовательные к освещению и температуре. Это может показаться странным, но тепличные сорта клубники для выращивания на подоконниках не годятся, лучше выбрать ремонтантные для открытого грунта.
Все ремонтантные сорта можно подразделить на два вида: созревания длинного светового дня (ДСД), и нейтральные к световому дню (НСД).
Сорта ДСД способны давать по два урожая в год, причем, второй урожай бывает выше первого и ягоды крупнее, чем при первом урожае. Недостаток таких сортов – их недолговечность, некоторые кустки погибают уже после первого года.
Сорта НСД плодоносят круглый год, независимо от длины светового дня, они более выносливы.
Селекционеры вывели новые суперурожайные и непритязательные к условиям произрастания на подоконниках сорта клубники:
Не все эти сорта клубники относятся к НСД, например, Королева Елизавета родит дважды в сезон (ДСД), но такие плюсы этого сорта, как неприхотливость, крупноплодность, обилие цветов и нежный аромат заставляют любителей остановить свой выбор на этом сорте для выращивания на подоконнике круглый год.
Запомните! Кусты клубники НСД могут расти и плодоносить не более двух лет, потом их нужно возобновлять.
Клубника предпочитает расти на подоконниках, чьи окна выходят на юг и юго-запад. У северных и восточных окон ягода станет расти только лишь при искусственном досвечивании. Необходимая продолжительность светлого времени суток — не меньше 12 часов, поэтому в зимнее время, когда день короткий, ей необходимо искусственное освещение люминесцентными лампами. Включать освещение следует дважды в день: с семи до десяти часов, и с шестнадцати до девятнадцати.
При выращивании клубники у себя дома на подоконниках, рекомендуется следить за температурой. Чтобы знать точно, насколько на подоконнике тепло, следует установить там градусник. Оптимальной считается температура от +18 до +20 градусов. При понижении температуры на несколько градусов, клубника заболеет. Если на подоконниках недостаточно тепло, придется устанавливать обогреватели. Клубника требовательна и к влажности воздуха, оптимальная – 75%.
Один кустик на подоконнике будет постоянно расти не менее чем в трехлитровой таре. Для выращивания клубники на подоконниках из семян применяют маленькие стаканчики, но после появления настоящих листочков, сеянцы перемещают в просторную тару.
Грунт для выращивания клубники в горшках на подоконнике лучше покупать готовый, подойдет предназначенный для выращивания рассады и цветов. Можно взять и землю с огорода, но ее необходимо прокалить в духовке и пролить слабым раствором марганцовки. Через семь дней после такой процедуры можно готовить смесь из протравленной садовой земли, песка и перегноя. В любую из смесей добавляют фосфорные удобрения. Необходимое условие – это воздушность и умеренная влажность субстрата для выращивания клубники на подоконниках.
Для выращивания клубники на подоконнике вполне могут подойти кустики ремонтантных сортов, растущие на садовом участке. Посадочный материал начинают готовить летом, помечая самые плодородные кустики и следя за укоренением их усов, для рассады берут первые розетки. Удачное время для пересадки – осень, тогда зимой можно уже получить первый урожай.
Последовательность посадки клубники на подоконниках такова:
Садоводы, не имеющие на своих участках ремонтантной клубники, могут купить рассаду.
Совет! Не следует приобретать рассаду клубники у непроверенных продавцов, чтобы не получить неподходящий сорт.
При удачной пересадке через десять дней появятся новые листики, а через месяц кустики клубники могут заложить первые бутоны. Их следует удалить, чтобы саженец смог набрать силы для следующего цветения.
Первые цветочки на клубнике должны распуститься через пять – шесть недель после высадки. Каждый цветочек может цвести три дня, потом лепестки осыпаются, и происходит завязывание плода.
Выращивание клубники из семян – дело гораздо более трудоемкое, чем рассадный способ, но оно имеет преимущества, главное из которых – чистота сорта. Беря рассаду со своего участка, или покупая ее на рынке, мы зачастую не знаем даже названия сорта, а если и знаем, то неизвестно, сколько раз этот сорт клубники мог переопыляться от других растений. К тому же вместе с рассадой можно занести и болезни, и вредителей. Выращивание клубники из семян даст гарантию получения чистого и здорового сорта. Но тут тоже есть одна особенность: если садовод будет сам собирать семена, он должен быть уверен в чистоте сорта выбранной им ягоды.
Внимание! Ни в коем случае не собирайте семена с гибридных сортов!
Собрать семена клубники получится только с перезревших ягод, для чего ножом снимают верхний слой ягоды вместе с семечками и, размочив ее в воде, отделяют семена от мякоти, затем высушивают. Следующая операция – закалка семян, она производится помещением семечек во влажную ткань и выдерживанием их в холодильнике в течение месяца.
Проще и надежнее купить готовые семена клубники выведенных для выращивания на подоконниках сортов, самым рекомендуемым является сорт «Суприм». Технология посева:
Лучшее время для посева семян дома на подоконниках – март, а для высадки рассады – сентябрь. Емкость должна быть объемом не менее трех литров, чтобы растение потом не пересаживать весь период его произрастания.
Без подкормок урожая не получить, особенно дома на подоконниках, но никому не хочется иметь плоды, полные нитратов. К тому же излишек азота и органики приведет лишь к увеличению зеленой массы, а не плодов. Наиболее безвредным и полезным удобрением считается биогумус.
Подкормки клубники дома проводятся не реже двух раз в месяц. Пополнить почву такими необходимыми элементами смогут имеющиеся в продаже готовые средства для клубники. Для убежденных противников «химии» имеет смысл применить такой рецепт:
Для обогащения почвы железом, огородники советуют у каждого кустика воткнуть по ржавому гвоздю. Также подкармливать домашнюю клубнику можно слабыми настоями коровяка, птичьего помета, луковой шелухи, банановых корок.
Стоит обратить внимание еще на две важные процедуры ухода за клубникой на подоконниках: опыление и обрезку.
Поливать комнатную клубнику следует отстоянной или фильтрованной водой комнатной температуры два раза в неделю, лучше в вечерние часы. Подкормки вносить после полива.
Внимание! Переизбыток влаги может привести к появлению гнили и грибковых болезней.
Как видите, выращивание клубники у себя дома особой трудности не представляет. Любой дачник может взять посадочный материал на участке, и даже снабдить им соседа, своей дачи не имеющего. А для особо прилежных садоводов подойдет способ выращивания клубники из семян.
Выращивание клубники зимой на подоконнике – это полезное, интересное и перспективное дело. Это занятие получает все большее распространение среди любителей вкусной и здоровой пищи, выращенной своими руками.
Даже если вы не дачник-огородник, а простой любитель комнатных растений, то вам наверняка тоже будет интересна статья «Клубника на подоконнике за 60 дней».
Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, нужны специальные сорта ремонтантные. Ремонтантная клубника отличается от обычной тем, что плодоносит не 1 раз в год, а за сезон она может принести 2 и больше урожаев. Но и требования она предъявляет соответствующие ей нужна качественная плодородная почва и частые поливы.
К тому же она делится на две группы:
Сорта ДСД дают по 2 урожая в год в июле и в августе-сентябре. При этом второй урожай почти в два раза больше первого его доля 60-90% от общего веса. К сожалению, такую нагрузку могут вынести не все кусты, многие после сбора урожая погибают.
Сорта НСД практически непрерывно плодоносят на протяжении большей части года до 10 месяцев. Причём на их плодоношение особо не влияют погодные условия, время года и суток, поэтому они и называются нейтрально-дневными сортами.
Именно эти НСД сорта клубники больше всего подходят для выращивания в домашних условиях. Поэтому при покупке интересуйтесь у продавца, к какой группе относится тот или иной сорт.
К сегодняшнему дню селекционеры, как у нас, так и за рубежом, вывели огромное количество сортов этой ягоды. Перечислю вам несколько, пожалуй, самых популярных.
Каждый из этих сортов обладает своими достоинствами и недостатками, и любой из них может принести неплохой урожай. Но «королева Елизавета II» и по урожаю, и по размеру ягод превосходит все остальные.
Рассаду клубники (а также её могут называть земляникой) лучше покупать в специализированном магазине, а не у людей на рынке. Обойдётся немного дороже, но зато вы сможете быть уверены в названии сорта и в качестве посадочного материала.
Обращайте внимание на «развитость» рассады кустики должны иметь 3-5 зелёных здоровых листиков и желательно крупную почку (сердечко).
Свежие ягоды клубники на столе вне сезона - мечта каждой хозяйки и садовода. А кто бы не хотел отведать вкусных и ароматных ягод в холодные, серые зимние будни? Для того чтобы иметь клубнику на подоконнике круглый год, понадобится немного усилий и хороший ремонтантный сорт ягод.
Прежде чем заняться выращиванием клубники на подоконнике, нужно разобраться в сортах, подходящих для этих целей. Стоит отдавать предпочтение неприхотливым, теневыносливым, продуктивным и вкусным видам земляники, ведь холодная пора подразумевает короткий световой день.
Отличительная особенность ремонтантных сортов в том, что они способны плодоносить и формировать соцветия независимо от сезона, для них важно наличие плодородного грунта и подходящего температурного режима.
Культуру классифицируют по нескольким признакам, одним из них является формирование почек:
При выборе сорта для комнатного выращивания стоит обратить на это внимание и выбрать семена с пометкой НСД, тогда можно лакомиться ягодами круглый год.
Кроме этих отличий, культуру делят на усатую и безусую. Каждый вид по-своему хорош, но имеет свои плюсы и минусы.
Для выращивания земляники на подоконнике зимой подойдут ампельные сорта. Они не только хорошо плодоносят, оригинально выглядят - с них удобно снимать урожай, а также их выгодно выращивать на балконе в обычных цветочных кашпо, просто подвесив к потолку или стене.
По отзывам опытных садоводов можно сделать вывод, что лучшими в комнатном выращивании показали себя следующие сорта:
Список можно продолжать до бесконечности, ведь селекционеры постарались и создали огромное количество растений с хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. В перечисленном рейтинге присутствуют лучше сорта, отмеченные отечественными садоводами и любителями.
